L'Origanum rotundifolium, noto come origano o maggiorana, è una pianta delicata e molto aromatica, profumata e facile da coltivare.
È ideale per insaporire piatti, pizze e carni alla griglia
In sintesi, cosa devi sapere:
Nome: Origanum rotundifolium
Famiglia: Lamiaceae
Tipo: Pianta aromatica, perenne
Altezza: da 40 a 60 cm
Esposizione : soleggiato
Suolo: ordinario e leggero
Fogliame: sempreverde - Fioritura: estiva
Pianta, coltivazione di Origanum rotundifolium
La semina dell'Origanum rotundifolium avviene idealmente all'inizio della primavera, intorno a marzo, al riparo. Trapianterai nel terreno non appena gli Ice Saints finiranno a metà maggio.
Se vuoi seminare direttamente sul posto, sia in piena terra che in fioriera con piante aromatiche, aspetta anche metà maggio per evitare ogni rischio di gelate tardive.
In tutti i casi, diradare fino a circa 10 cm per dare spazio alle giovani piante più vigorose per svilupparsi correttamente.
- Origanum rotundifolium ama il sole
- Il terreno deve essere ben drenato, leggero e abbastanza asciutto
- L'Origanum rotundifolium non teme gli spruzzi del mare
Raccolta di Origanum rotundifolium
Puoi raccogliere le foglie di maggiorana quando e quando serve.
Favorisci la raccolta al mattino perché è in questo momento della giornata che conserverai il meglio del suo sapore e dei suoi aromi.
A proposito di Origanum rotundifolium
Origanum rotundifolium non ama troppo l'umidità unita al freddo invernale ed è quindi meglio piantarlo su una leggera collina.
Non ama nemmeno il freddo ed è per questo che, sebbene sia una pianta perenne, qui viene coltivata come annuale.
Molto aromatico, l'Origanum rotundifolium è particolarmente indicato per piatti in salsa ma anche per marinate e pizze essiccate.
Per quanto riguarda le varietà, alcune sono molto decorative come 'Kent Beauty' che è adornata con graziose brattee e infiorescenze rosa.
Ci piace anche 'Dingle Fairy' che offre una bella fioritura e rimane molto resistente alla siccità.
Consiglio intelligente sull'Origanum rotundifolium
La persistenza del suo fogliame rende la maggiorana una pianta perfetta per l'orto, la bordura o per i tuoi vasi e fioriere.
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