Ecco un dolce che è così facile come è veloce da preparare con il yogurt crumble -inspired tazza-cake . Fresco e leggero, dovrebbe essere unanime a tavola.
Ingredienti per 1 persona:
- 1⁄2 yogurt
- 1 vasetto di macedonia di frutta esotica (20 cl)
- 30 g di farina
- 30 g di burro
- 1 cucchiaio. cucchiai rasi di zucchero
- 1⁄2 cucchiaino. di bicarbonato di sodio
- Panna montata dolce
Ricetta Torta Yogurt Crumble Mug
- Versare metà dello yogurt in una tazza e metterlo nel congelatore per 30 minuti, idealmente.
- Scolare bene la macedonia.
- Mescolare la farina, il burro, lo zucchero e il bicarbonato con la punta delle dita per ottenere un impasto sbriciolato abbastanza fine.
- Tira fuori la tazza dal congelatore, mettici dentro la macedonia, quindi la pasta sbriciolata .
- Cuocere al microonde per 3 minuti a 1000 W.
- Completa con una bella porzione di panna montata e divertiti!
Baba dello chef
Puoi usare succo d'arancia e scorze d'arancia candite per una torta mug con un po 'più di sapore.
Ulteriori informazioni sullo yogurt
I prodotti lattiero-caseari elaborati dai fermenti lattici sono chiamati "yogurt". Spesso vengono confusi con i dessert al latte (budino di riso, crema pasticcera…) che non ne contengono, ma che comunque sono costituiti per almeno il 50% da latte.
Naturale, aromatizzato, intero … yogurt, ce n'è per tutti i gusti!
- Il gusto fresco e gustoso dello yogurt a latte parzialmente scremato è unanime, sia esso normale, mantecato, semplice, aromatizzato con tutti i gusti o con frutta.
- I più golosi apprezzano anche lo yogurt intero (latte che ha mantenuto la sua crema), più liscio e cremoso degli altri. - Per chi tiene d'occhio il proprio peso, oggi è disponibile un'ampia scelta di yogurt magri, detti “0%”, a base di latte scremato (senza grassi).
- Infine lo yogurt da bere, protagonista della merenda dei bambini, è comodo da trasportare per essere consumato in ogni circostanza!
Ricetta: V. Le Berre Foto: F. Hamel
