Il rabarbaro è una pianta facile da coltivare e spesso produce una quantità generosa.
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome: Rheum rhaponticum
Famiglia: Polygonaceae
Tipo: Perenne
Altezza: da 0,5 a 1 m
Esposizione: soleggiata, ombra leggera
Terreno: piuttosto ricco e acido
Piantagione: autunno, primavera - Raccolta: da aprile a settembre
- Salute: benefici e virtù del rabarbaro sulla salute
Dalla semina o dalla semina alla raccolta dei piccioli, una manutenzione regolare dovrebbe consentire di migliorare la crescita.
Cultura, manutenzione e ricette… ecco tutti i nostri consigli.
Piantagione di rabarbaro
Il rabarbaro viene piantato più spesso in autunno come rizomi, ma può anche essere piantato in primavera .
Visto lo spazio che occupa, riservatele un posto fuori dal vostro orto perché altrimenti potrebbe occupare velocemente tutto lo spazio!
Il rabarbaro ha bisogno di un terreno ricco per "prosperare" e quindi merita un fertilizzante organico regolare .
- Due o tre rizomi piantati a 1 metro di distanza saranno più che sufficienti per i bisogni di una famiglia.
- Oltre al fatto che potresti trovare il rabarbaro dei tuoi sogni nel tuo solito garden center, è anche una pianta che si tramanda in famiglia, o addirittura di padre in figlio!
- I rizomi si dividono molto facilmente quando la pianta inizia a crescere.
- Un po 'di scavo e sei "padrone" di quello che dopo due stagioni sarà un massiccio che ti accompagnerà per tutta la vita.
- Anche se la vita ti spinge a muoverti, non lasciare che il tuo rabarbaro sia orfano …!
- Portalo con te: una vanga, ed ecco una vita che riprenderà e continuerà altrove!
Piantine di rabarbaro:
Se vuoi seminare il rabarbaro, semina in primavera o in estate , preferibilmente in un secchio e allestito da settembre a marzo.
Cura del rabarbaro
Il rabarbaro non necessita di particolari manutenzioni, se non quella di assottigliare la base delle erbacce che potrebbero invaderlo e di rimuovere regolarmente i piccioli appassiti.
Puoi favorirne la crescita, soprattutto nel primo anno, dandogli 100g per pianta di un concime granulare tipo 7-11-17 minerale o 5-7-7 organico.
Strappare gli ultimi piccioli con l'avvicinarsi dell'inverno.
I rizomi vanno a dormire, ma ti sorprenderanno di nuovo dai primi giorni di primavera.
Un pacciame estivo può essere utile per trattenere l'umidità nel terreno.
Irrigazione del rabarbaro:
Il rabarbaro è una pianta che in estate suda molto a causa delle sue grandi foglie e necessita quindi di annaffiature particolari.
- Acqua in caso di siccità prolungata o clima caldo
- È meglio annaffiare la sera ed evitare di bagnare le foglie
- Una buona pacciamatura a terra permette di mantenere l'umidità più a lungo e quindi di evitare 1 innaffiatura su 2.
Raccolta di rabarbaro
La raccolta avviene generalmente due volte l'anno, da aprile a settembre / ottobre , ma la più gettonata è soprattutto sui primi germogli primaverili , perché sono i più teneri e meno aspri.
- Scegliere piccioli sodi e molto spessi di 3-4 cm di diametro
- Strappali alla base spezzandoli invece di tagliarli
- Taglia le foglie grandi e prepara del letame di rabarbaro per controllare gli afidi e il verme porro
- Pulite i piccioli e teneteli al fresco per evitare che si secchino.
Conoscere il rabarbaro
Il rabarbaro è di origine asiatica ed è conosciuto in Europa solo da circa duecento anni.
Agisce come un frutto se coltivato per fare marmellate o deliziose torte di rabarbaro, ma in realtà è, in senso botanico, un ortaggio.
È coltivato ovunque in Francia, ma principalmente a nord della Loira.
Questa pianta dalle forme molto vantaggiose può raggiungere un'altezza di oltre un metro.
Il rabarbaro può creare, in fondo al vostro giardino, un massiccio verdissimo e molto piacevole alla vista.
Il rabarbaro è ben noto per il suo effetto lassativo.
Ricco di calcio, magnesio, potassio e fosforo, il rabarbaro è un ottimo integratore alimentare, soprattutto per il transito.
Tante ricette gourmet ti permetteranno di apprezzare questo prodotto dell'orto e le tue marmellate saranno sicuramente la gioia della tua famiglia.
- Trova la ricetta della marmellata di rabarbaro e divertiti !
Suggerimento intelligente
Un'altra cosa da sapere: le foglie di rabarbaro sono ottime per il tuo compost
