Dalla semina alla raccolta, ecco le azioni che ti aiuteranno ad avere delle belle patate.
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Solanum tuberosum
Famiglia : Solanaceae
Tipo : Vegetale
Altezza : 50 cm
Esposizione : Soleggiato
Terreno : Piuttosto leggero, ruvido e poco umido Vendemmia : da giugno a novembre a seconda delle varietà
- Salute: benefici e virtù delle patate
Piantare la patata
Aspetta fino a metà marzo in una regione mite e l' inizio di aprile altrove.
> Germinate le patate al momento giusto
Il terreno deve avere bisogno di un terreno profondo 10 ° per crescere.
Esposizione : la patata ha bisogno della luce solare per svilupparsi bene.
- Girare il terreno di circa 30 cm, deve essere ben allentato per la semina.
- Aspetta che i tuberi siano germogliati prima di piantarli.
- Scavare solchi profondi circa 15 cm .
- Posiziona il tubero verticalmente, assicurandoti che il germoglio sia rivolto verso l'alto .
- Rispettare una distanza di circa 30-40 cm tra ogni tubero.
- Se sono presenti più scanalature, mantenere una distanza di 60-70 cm tra ciascuna scanalatura.
Da scoprire: video tutorial sulla coltivazione delle patate
Coltivazione di patate
relativamente facile da coltivare e mantenere, la patata richiede alcune cure e azioni che ti consentiranno di migliorare la resa e il raccolto.
Cresta di patate:
Quando la pianta raggiunge circa 10-15 cm di altezza, montare la base con terriccio leggero.
Questa operazione, che consiste nel formare un piccolo tumulo ai piedi degli steli, ha lo scopo di mantenere la pianta nel terreno, proteggerla dal vento e consentirle di svilupparsi al meglio.
Annaffiare le patate:
Le patate temono particolarmente la siccità e la prolungata mancanza d'acqua.
Si consiglia di annaffiare la sera quando fa caldo e si vede il fogliame appassire. Non bagnare le foglie per evitare la comparsa di malattie come i funghi.
Per evitare ogni rischio di siccità nel terreno, si consiglia di porre una pacciamatura ai piedi delle piante di patata.
Raccolta delle patate
Raccogli bene la patata:
> È inutile raccogliere le patate prima che il fogliame sia completamente ingiallito .
> Questa fase essenziale di ingiallimento indica che il raccolto è imminente .
> Ma indica anche che non dovresti aspettare più perché un completo essiccamento del fogliame sarebbe un segno che hai aspettato troppo a lungo.
>> Tieni le patate al riparo dalla luce in un luogo asciutto, fresco e ventilato.
Patate e varietà
Varietà a polpa soda:
Roseval, Belle de Fontenay, BF 15, Amandine, Charlotte, Bernadette, Chérie, Pompadour o anche la famosa Ratte sono tutte varietà dalla polpa soda.
Varietà con polpa farinosa:
Monalisa, Ostara, Désirée, Bintje, Manon, Estima, Apollo o anche Resy
Raccolta estiva (da maggio a luglio):
Belle de Fontenay, Monalisa, Manon, Ostara, Amandine, Bernadette, Charlotte, Chérie, Rosabelle
Raccolta autunnale (da settembre a novembre):
Tra gli altri troviamo Nicola, Bintje, Désirée
Malattie della patata
Malattie e parassiti a cui prestare attenzione e curare rapidamente.
- Afidi: le foglie si arricciano e perdono il loro colore originale.
- Peronospora: si formano macchie marroni sulle foglie che interessano tutto il fogliame e le patate.
- Coleotteri del Colorado: questa è la principale minaccia per la patata in termini di insetti.
- Rhizoctonia
- Marciume batterico
Minatore di foglie di patate:
Come il pomodoro che fa parte della stessa famiglia della belladonna, la patata può essere attaccata dal minatore di foglie di pomodoro. Questo parassita può uccidere fino al 100% di un raccolto.
- Ecco come combattere il minatore di foglie di pomodoro (stesso parassita della patata)
Per sapere della patata
La patata è originaria della catena montuosa delle Ande in Sud America ed è stata riportata indietro
Le patate sono uno degli alimenti di base più comuni al mondo.
- Facile da coltivare e ad alto rendimento, la patata viene coltivata sempre più spesso, sia da giardinieri esigenti che da hobbisti
. - È ricco di vitamina B1 poi C ma anche di carboidrati. Apprezzerai anche la patata per il suo contenuto di ferro e potassio .
- Salute: benefici e virtù delle patate
Suggerimento intelligente
Alla semina, dopo aver scavato i solchi di 10-15 cm di profondità, posiziona i tuberi e ricoprili con la terra più fine possibile.
- Trova tutte le ricette con le patate
Crediti: FotoDuets, Crediti: Mikhail Sedov