La nespola è un albero da frutto che è stato a lungo dimenticato ma che merita di essere riscoperto!
Da non confondere con la nespola giapponese
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Mespilus germanica
Famiglia : Rosaceae
Tipo : Frutto
Altezza : 4 a 6 m
Esposizione : Soleggiato
Terreno : Piuttosto ricco, ben drenato
Fogliame : Deciduo - Fioritura : Primavera - Raccolto : Autunno
Metti un nespolo nel tuo giardino e vedrai la curiosità che scatena intorno a te.
Piantare nespole
Come la maggior parte degli alberi da frutto, la piantagione di nespole viene effettuata in autunno. Questo per favorire il radicamento prima dell'inverno e ottenere una migliore ripresa in primavera.
Ma per i soggetti acquistati in contenitore, è possibile piantare anche in primavera provvedendo ad accentuare le innaffiature all'inizio.
- Nespola ama le situazioni piuttosto soleggiate, a rischio di non produrre nespole.
- È un albero che si adatta alla maggior parte dei terreni, purché ben drenati e non troppo pesanti.
- Una miscela di terreno da piantare e terreno da giardino è l'ideale per piantare una nespola.
- Si consiglia di annaffiare regolarmente durante il 1 ° anno dopo la semina.
- Segui i nostri consigli per piantare
Dimensione nespola
La nespola non ha bisogno di essere potata per crescere bene e produrre belle nespole.
Ma possiamo ancora potare la nespola per tutta la sua vita, per mantenerla alla dimensione che decidi e può quindi integrarsi in modo molto omogeneo nel tuo intero giardino.
Una buona potatura ogni 5-8 anni è migliore della potatura regolare.
- Il periodo di potatura migliore è l'inverno, ma al di fuori del periodo del gelo.
- Rimuovi i rami morti o malati mentre procedi.
- Potare i rami fragili se necessario.
- Rimuovi i rami che crescono verso l'interno e bilancia i rami.
Conoscere la nespola e le nespole
Questo albero originale si trova principalmente in Belgio, Germania e nel nord della Francia.
È infatti un albero da frutto che si adatta bene ai climi rigidi e che conosce una sola specie.
Il suo fogliame deciduo è molto fitto ei suoi frutti compaiono a maggio. Si raccolgono durante le prime gelate , quando il frutto inizia a diventare troppo maturo.
La nespola tedesca non deve essere confusa con la nespola giapponese . Il secondo frutto solo nelle regioni con un clima invernale mite e ha fogliame sempreverde.
Come si gustano le nespole?
L'ideale è raccoglierli prima che gli uccelli li abbiano beccati e gustarli in giardino.
Il frutto viene quindi prelevato premendolo tra il pollice, l'indice e il medio.
Il frutto scoppia e la sua carne apparentemente poco entusiasmante ti sorprenderà sia per la sua dolcezza che per il suo gusto inaspettato .
I nostri amici uccelli, non si sono sbagliati e lo individueranno rapidamente.
Le nespole sono usate per fare torte, clafoutis, gelatina, liquore o anche vino di nespola.
Malattie della nespola
Oltre al fuoco batterico, che può devastare la nespola in brevissimo tempo e che non lascia spazio alle cure, ci sono malattie più comuni come la moniliosi, o il marciume dei nespoli, e come l'oidio.
- Moniliosi: marciume delle nespole sulla nespola.
- Oidio: infeltrimento bianco sulle foglie o macchie marroni sulle nespole.
- Il trattamento regolare con miscela bordolese previene questi funghi.
In estate si possono avere attacchi di afidi e cocciniglie, come sulla maggior parte degli alberi da frutto.
Suggerimento intelligente
In fase di raccolta attendere che il frutto sia maturo sull'albero perché una volta distaccato non si svilupperà più.
- I frutti sono fragili e meritano di essere maneggiati con cura.
