La lattuga di agnello è un'insalata facile da coltivare che richiede poco spazio ed è accessibile a tutti, anche se si dispone di balcone o terrazzo.
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Valerianella olitoria
Famiglia : Valerianaceae
Tipo : Biennale
Altezza : da 20 a 30 cm
Esposizione : ombra parziale
Terreno : ordinario
Piantagione : da agosto a ottobre.
Raccolta : autunno, inverno, primavera
- Da leggere: benefici e virtù della lattuga di agnello
Seminare, piantare, prendersi cura e raccogliere ti aiuteranno a masticare bene. Ecco come coltivare la regina delle insalate invernali!
Semina bene la lattuga di agnello
La lattuga di agnello viene seminata in loco e in linea da agosto a ottobre a seconda delle esigenze del raccolto.
Con la semina a fine agosto raccoglierete la lattuga di agnello in autunno, mentre l'ultima semina di ottobre vi darà la lattuga di agnello la primavera successiva.
Poco sensibile alla natura del terreno, la lattuga di agnello ama che sia ben drenata.
Ecco i nostri consigli per la semina:
- Formare piccole trincee (solchi) profonde circa 1 cm.
- Distanzia ogni trincea a 20-25 cm di distanza.
- Semina all'interno di questi solchi, quindi copri con un po 'di terriccio o terriccio del giardino.
- Acqua regolarmente ma senza eccessi.
- Appena compaiono le prime foglie diradare a 8/10 cm
Dovresti anche sapere che è molto facile coltivare la lattuga di agnello in una pentola o in una fioriera e che puoi quindi gustarla sul tuo balcone o terrazzo .
Potete anche trasmettere la lattuga di agnello avendo cura di rastrellare dopo la semina per seppellire i semi.
Quindi, stesso processo di prima, annaffiamo regolarmente e poi schiariamo ogni 8-10 cm
Piantare la lattuga di agnello
Se vuoi evitare la fase di semina, puoi acquistare la tua lattuga di agnello direttamente in una pentola (secchio) con foglie piccole.
Li pianterai poi nel terreno, sia nell'orto che in un contenitore su un terrazzo o balcone.
- Mantenere una distanza di 5-10 cm tra ogni pianta e l' acqua regolarmente .
Raccolta dell'insalata di mais
La lattuga di agnello viene raccolta quando le rosette sono ben formate, circa 3 mesi dopo la semina.
- Durante la raccolta non è necessario estrarre la radice perché è piena di terra, tagliata appena sopra.
- Lasciando le radici dovresti avere un secondo raccolto .
- È essenziale raccogliere prima che la lattuga di agnello fiorisca.
- Alla raccolta, la lattuga di agnello è molto verde e ha un aspetto lanuginoso .
Conserva bene la lattuga di agnello:
Sebbene la sua durata di conservazione sia relativamente breve , è possibile conservare la lattuga un po 'più a lungo mettendola nel cassetto della verdura del frigorifero, circondata da un panno o da un involucro di plastica non avvolto.
Coltivazione della lattuga di agnello in inverno
È possibile raccogliere la lattuga di agnello durante il periodo invernale.
Per fare questo, scegli varietà di lattuga di agnello resistenti al freddo, come Ronde maraîchère, verte de Cambrai, Coquille de Louviers, Trophy o Topaze.
- Seminerai da fine settembre a ottobre , direttamente in loco.
Non appena arriverà il primo freddo, proteggerai le tue piantine e le tue colture con una piccola serra, un tunnel o qualsiasi altro supporto permettendo alla tua lattuga di agnello di crescere nonostante il gelo e lasciando più luce possibile.
Malattie dell'insalata di mais
Un eccesso di umidità è dannoso per la coltura del trito. Ciò attirerà i parassiti e aumenterà l' insorgenza di alcune malattie.
- Quindi distanzia le tue piante in modo che non si tocchino.
- Evita di annaffiare direttamente il fogliame
Riconosci le malattie della lattuga di agnello:
- Delle macchie marroni sulle foglie indicano la presenza di ruggine.
- Uno strato bianco lanuginoso indica l'oidio.
- Per debellare queste malattie basta usare un fungicida adatto come la miscela bordolese.
Conoscere la lattuga di agnello
Relativamente facile da coltivare, la lattuga di agnello richiede poca manutenzione durante la sua crescita, a parte annaffiature regolari ma misurate.
La lattuga di agnello ha un valore energetico relativamente basso mentre contiene una grande quantità di acqua e un elevato apporto di omega 3 .
Contiene inoltre oligoelementi, fibre, minerali e vitamine essenziali per il corretto sviluppo del nostro corpo.
Come puoi vedere, la lattuga di agnello ha molti vantaggi, sia in termini di facilità di coltivazione che di qualità nutrizionali.
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