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Lamponi, ribes nero, ribes: per garantire un raccolto di bacche la prossima estate, piantare in autunno.

I bambini li adorano, ti permettono di preparare deliziose marmellate: i frutti rossi sono un must in giardino! Acquistati a radice nuda, lamponi, ribes nero e ribes vengono piantati da novembre a marzo, tranne durante il periodo delle gelate. Questi arbusti apprezzano i terreni freschi e ben drenati, con una preferenza per i terreni acidi che si spiega con la loro origine montana (sono da evitare i terreni calcarei).

Mettili a dimora in terreno smosso, al sole o in mezz'ombra, dopo aver accorciato e pralinato le radici, immergendoli in una miscela di terra e acqua che faciliterà la ripresa. Il punto di innesto dovrebbe trovarsi a pochi centimetri dal suolo. Lascia un metro di spazio tra ogni pianta.

Mantenimento dei frutti rossi

Ogni inverno, a gennaio o febbraio, quando non gela, pota i rami del tuo ribes nero e dei cespugli di ribes a 3 o 4 occhi. La dimensione dei lamponi dipende dalla loro varietà.

Se si tratta di lamponi sempreverdi, che danno frutti due volte all'inizio e alla fine dell'estate, pota le estremità dei rami in inverno.

Per i non rifiorenti, taglia tutti i rami secchi e quelli che hanno dato frutti a livello del suolo in autunno.

La potatura degli arbusti a frutto piccolo ne stimola la ramificazione. Una decina di rami consente una buona produzione. Dopo qualche anno togli i rami vecchi (tre anni e più) che producono meno per favorire quelli nuovi.

Si consiglia di graticciare i lamponi per evitare che i loro rami si intreccino. Puoi sistemarli a forma di ventaglio contro un muro o a forma di "V" tra due fili.

Varietà a frutto rosso

Le numerose varietà di frutta offrono una vasta gamma di gusti. L'uva spina o i classici dipendono da te.

Tra queste, "Junifer" è una varietà rustica che produce grossi frutti, "Versaillaise" dà ribes rosso o bianco. Per quanto riguarda i lamponi, provate il molto produttivo 'September', o il 'Fall Gold' dai frutti gialli. Aggiungete del ribes nero - "Blackdown" per esempio - per le vostre marmellate o per la preparazione di deliziosi sorbetti.

Laure Hamann

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