Il pomodoro "Pineapple" è una varietà che produce frutti di grandi dimensioni di colore rosso arancio o addirittura giallo e contenenti pochi semi.
La sua polpa soda, succosa, dolce e gustosa esalterà perfettamente le tue insalate estive.
- Le nostre schede sulla coltivazione del pomodoro
Origini e caratteristiche
Il pomodoro "Ananas" deve il suo nome esotico non al colore della sua buccia, che si potrebbe pensare sia gialla, ma all'aspetto della sua polpa che ricorda una fetta di ananas.
Questa varietà è indeterminata ; quindi non smette mai di crescere. È necessario picchettarlo e, sapendo che i frutti possono raggiungere 1 kg , il supporto deve essere solido.
Dal punto di vista gustativo il pomodoro "Ananas" è ricco di gusto , succoso e leggermente dolce . La sua carne ha pochi semi.
Piantare il pomodoro 'Pineapple'
Semina
Quando sono fuori dal gelo, la semina può essere effettuata già a marzo (o anche a febbraio a seconda della regione). Per ottenerli, devi seminare i tuoi semi in confezioni da 3 e 1 cm di profondità. Per il substrato , puoi mescolare il terriccio con un po 'di sabbia.
Quando i giovani germogli hanno 2 foglie, selezionare le più vigorose e trapiantarle in vasi.
Impianti
Una volta ottenute le piante di pomodoro "Ananas" (in commercio o da soli), puoi trapiantarle a maggio . A questo punto le gelate non sono più da temere. Per piantare correttamente le tue piante di pomodoro, segui queste poche regole:
- scavare una buca di circa 20 cm;
- posizionare la pianta di pomodoro leggermente inclinata ;
- installare un paletto solido che sosterrà il peso del frutto;
- riempire il buco interrando il fusto fino alle prime foglie ;
- annaffiare abbondantemente (senza toccare il fogliame).
Coltivazione e mantenimento
Per ottenere dei bei pomodori, innaffia i piedi regolarmente, ma non eccessivamente. Fare attenzione a non bagnare il fogliame per evitare il rischio di malattie. Per preservare l'umidità del suolo, non esitare ad applicare un pacciame , che impedirà all'acqua di evaporare.
Quando compaiono i primi frutti, puoi spogliare leggermente i piedi per accelerare il processo di maturazione.
Malattie e parassiti:
La principale malattia che colpisce il pomodoro "Ananas" è la peronospora. Dovrai anche osservare alcuni parassiti , come la mosca bianca (o mosca bianca) e il bruco della falena.
Raccolta e conservazione del pomodoro "Ananas"
Occorrono dai 4 ai 5 mesi prima di ottenere i primi pomodori maturi. Pertanto, a seconda del periodo della tua semina, puoi iniziare la raccolta da luglio a ottobre .
Per beneficiare appieno dei valori nutrizionali e gustativi dei tuoi pomodori "Ananas", ti consigliamo vivamente di raccoglierli in base alle tue esigenze. Se c'è un surplus (soprattutto a fine stagione), questi ortaggi da frutto possono essere conservati per 5-6 giorni in frigorifero .
Pomodoro all'ananas in cucina
Da solo o accompagnato, il pomodoro "Ananas" è ideale in insalata . Nulla però vieta di accoglierlo diversamente prendendo spunto dalle nostre ricette.
Per ulteriori :
- Coltiva bene i tuoi pomodori
- Pomodori in crescita in vaso