Immutabilmente, nel corso delle stagioni, le onde depositano tonnellate di alghe di diverse varietà sulla sabbia delle nostre spiagge. Questa alga è un vero dono offerto dal mare di cui i giardinieri possono approfittare. Queste famose alghe, infatti, si rivelano un ottimo fertilizzante da spargere nell'orto o nelle aiuole. Ma possono anche essere usati come pacciame o possono essere aggiunti al compost.
Quali alghe usare in giardino?
Tutte le alghe che si depositano sulle spiagge del Mediterraneo, dell'Atlantico e della Bretagna possono essere utilizzate in giardino a condizione che vengano rispettati i periodi di raccolta e le eventuali restrizioni in vigore.Ovviamente, durante l' alta marea, il raccolto sarà ancora più abbondante. Potenziali tesori per il giardino, si possono raccogliere alghe brune, verdi o anche rosse. Così, sulle coste, si possono facilmente trovare:
- Laminaria (o kombu reale)
- Lattuga di mare
- La litografia (un po' minacciata di estinzione)
- Frutto vescicale
- Fagioli o spaghetti di mare
- la dulse
- Nori
- Gli aonori
Alcune di queste alghe sono commestibili e possono essere incorporate in una dieta. Altri sono usati nei cosmetici o nella medicina alternativa.
È anche possibile recuperare zoosteri marini che non sono alghe in senso stretto, ma erbe marine.
Se non hai la possibilità di vivere al mare, non lamentarti! Puoi anche raccogliere alghe filamentose che si depositano sul bordo di uno stagno o di un lago.
Sono tutti ricchi di iodio (tranne quelli d'acqua dolce) ma anche di azoto, potassio, magnesio e molti altri oligoelementi come rame, boro, ferro, zinco o manganese. In passato, questa alga veniva tradizionalmente raccolta dalla gente del posto per nutrire il bestiame o produrre carburante.
Come e quando raccogliere queste alghe?
Basta una passeggiata in riva al mare per raccogliere (e non strappare!) qualche cesto di questa fertile alga o kelp, dopo aver preso la precauzione di controllare le autorizzazioni per raccogliere alcune di queste ricchezze dal mare durante tutto l'anno, ma soprattutto in inverno per prepararsi alla primavera. Anche i giorni di alta marea o all'indomani delle tempeste sono un'opportunità per fare rifornimento.
Queste alghe si raccolgono facilmente con un forcone.
Quindi, è necessario dissalarli prima di integrarli nel giardino. Per questa operazione di desalinizzazione basta costruire un mucchio di alghe su un telone all'aria aperta, anzi in fondo al giardino. Ci penserà il m altempo a togliere il sale e il vento finirà di asciugarli. Inizieranno anche a rompersi. Le alghe non verranno mai utilizzate fresche, sono necessarie da due a tre settimane per completare il processo di desalinizzazione, decomposizione ed essiccazione.
Quali sono i benefici delle alghe nell'orto?
Le alghe possono essere incorporate nel terreno per aumentarne la fertilità.
- Le alghe sono un ottimo fertilizzante che arricchisce il terreno di materia organica, che rappresenta il 70% del suo peso. Si decompongono abbastanza facilmente
- Migliorano la struttura del terreno e favoriscono la ritenzione idrica
- Le diverse alghe fertilizzano il terreno fornendogli minerali e oligoelementi
- Aumentano il volume delle radici delle piante
- Equilibrano, su piccola scala, il pH del terreno
I giardinieri possono utilizzarli anche come pacciamatura superficiale, ai piedi di rose, piante e arbusti nelle aiuole e persino nell'orto. Oltre a nutrire le piante, impediscono la crescita di erbacce o erbacce.
Queste alghe costituiscono una barriera contro alcuni parassiti o parassiti.
È anche interessante incorporarli nel compost.
Come diffonderli?
- L'alga si sparge con un forcone in autunno sulla superficie dell'orto o ai piedi delle piante.
- Contare da 2 a 3 kg/m2 per strati di circa 10 cm
- Incorporali leggermente o semplicemente lasciali in superficie per tutto l'inverno
- In primavera, finisci di integrarli nel terreno con una grelinetta o una vanga.
Per bilanciare l'apporto di azoto e potassio, si consiglia di mescolare alghe con erba tagliata, letame o rami di ortica.
Consigli intelligenti sulle alghe
- Raccogli le alghe invece in riva al mare, lontano da porti turistici o porti commerciali
- Risciacqua il raccolto con un getto d'acqua prima di asciugarlo
- Ricordati di eliminare i piccoli rifiuti di plastica che potrebbero rimanere incastrati nelle alghe in modo che non finiscano nell'orto.
