Il timo limone è sia una bella piccola perenne che una meravigliosa pianta aromatica.
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Thymus x citriodorus
Famiglia : Lamiaceae
Tipo : Pianta da condimento
Altezza : da 20 a 40 cm
Esposizione : Soleggiato
Terreno : Leggero, ben drenato
Fogliame : Persistente - Fioritura : primaverile - Vendemmia : Tutto l'anno
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- Salute: benefici e virtù del timo
La sua fioritura lilla e il fogliame sempreverde ne fanno una pianta decorativa tutto l'anno.
Piantare timo al limone
Piantare il timo al limone acquistato in una pentola:
Il momento migliore per piantare il timo alla citronella è l' autunno .
Se acquisti direttamente una pianta giovane, la semina verrà effettuata anche in primavera e preferibilmente in terreno leggero e ben drenato.
Piantine di timo limone:
Per la semina, semina in vivaio in primavera.
È possibile impostare da 5 a 6 settimane dopo l'emergenza
Moltiplicazione di timo limone:
Puoi moltiplicare il timo dividendo il ciuffo all'inizio della primavera.
Potatura e cura del timo limone
Puoi tagliare i rami di timo limone di cui hai bisogno durante tutto l'anno .
È meglio tagliare dal legno dell'anno per stimolare la comparsa di una nuova crescita.
È quindi necessario selezionare i giovani germogli e raccoglierli al mattino per preservare l'aroma prima che il sole faccia capolino.
- Rimuovi i rami secchi all'inizio della primavera.
Per quanto riguarda la manutenzione , non esitate a pulire il piede del timo limone per evitare la presenza di erbacce.
Per mantenere una forma compatta , attendere la fine della fioritura per potare delicatamente.
Conservare il timo al limone
Ci sono 2 metodi: asciugarli o metterli nel congelatore .
Nel primo caso, installa i tuoi rami in un luogo asciutto e ben ventilato fino a quando non sono completamente asciutti. Quindi possiamo conservarli in un barattolo per diversi mesi.
Il congelamento offre il vantaggio di conservare tutto il loro sapore e permette inoltre di conservare il timo per diversi mesi.
Conoscere il timo al limone
Il timo limone è un piccolo arbusto con fogliame che ha il vantaggio di rimanere molto decorativo tutto l'anno. Prende il nome dalla sua fragranza simile alla citronella.
Viene utilizzato soprattutto nelle tisane ma anche in cucina per insaporire salse e zuppe.
Originario del bacino del Mediterraneo, il timo limone è molto saporito ed è particolarmente indicato per grigliare carne e pesce.
È una pianta abbastanza rustica, molto resistente alle temperature sotto lo zero e alle malattie. Le sue foglie sono più grandi e più rotonde di quelle del timo comune.
Timo limone il cui nome latino, thymus officinalis, indica che ha proprietà medicinali, favorisce infatti la digestione e calma l'organismo.
Suggerimento intelligente
Non c'è bisogno di annaffiare, il timo si accontenta perfettamente dei terreni poveri e asciutti, cresce naturalmente anche in zone piuttosto aride.
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