L'avena (Avena sativa) è un cereale dalle molteplici proprietà, ideale come sovescio. Si semina in primavera o a fine estate, generalmente in compagnia di altri sovesci, e in particolare delle Fabacee, come la veccia o le fave, due leguminose che restituiscono al terreno l'azoto atmosferico.
Scopri questo cereale molto resistente al freddo.
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I vantaggi di coltivare l'avena nell'orto
L'avena è considerata un ottimo sovescio perché ha un apparato radicale molto profondo e molto ramificato. Pertanto, in quanto pianta della famiglia delle Poaceae, aiuta ad aerare il terreno in modo sostenibile. Le radici occupano un grande volume del terreno e, quando la pianta muore, le sue radici diventano piccoli canali d'aria, l'interno si decompone prima dell'involucro. Allo stesso tempo, le radici fascicolate dell'avena migliorano la struttura del suolo e ne riducono l'erosione.
- L'avena è interessante anche per la sua resistenza al freddo per cui viene seminata più tardi rispetto ad altri sovesci, fino a novembre. Teme invece il caldo e la siccità.
- L'avena viene seminata in compagnia di una Fabaceae perché ha un potere coprente abbastanza basso. Gode di una rapida crescita.
- Inoltre non è correlato a nessun ortaggio solitamente coltivato nell'orto, il che limita il rischio di trasmissione di malattie e parassitismo.
Semina dell'avena
L'avena è interessante da seminare per avviare un orto, in associazione con una Fabaceae (ex legume) come fava o veccia invernale in autunno, piselli o veccia primaverile in primavera.
Quando seminare?
L'avena viene seminata in due periodi distinti:
- In primavera, in aprile o maggio, per la falciatura in estate
- In autunno, tra settembre e novembre. Durante l'inverno muore e sarà inglobato nel terreno la primavera successiva.
L'emergenza dei semi avviene tra una e due settimane dopo la semina. E la raccolta viene effettuata da 30 giorni dopo la semina, e fino a 65 giorni, a seconda del periodo.
Dove seminare?
L'avena è poco esigente, quindi si adatta a tutti i tipi di terreno, anche povero e secco, anche acido. L'importante è che sia drenato.
Si semina tanto al sole quanto in mezz'ombra. Poiché teme il caldo e la siccità, la semina primaverile va effettuata in mezz'ombra.
Come seminare?
La semina avviene al volo in terreno precedentemente lavorato e diserbato, quindi rastrellato con rastrello. Ci vogliono 1 kg di semi per una superficie di 100 m2. Se mescoli l'avena con un legume, basta seminare 500 g di ciascun seme.
Una volta seminati i semi, rastrella e compatta il terreno con un rullo da prato.
L'avena non richiede cure particolari fino alla falciatura.
Taglio dell'avena
Se non falci l'avena, matura e produce semi che possono essere nutriti con i polli. Pertanto, coltivata come concime verde, l'avena dovrebbe essere falciata prima della fioritura.
A giugno per la semina primaverile quando le parti aeree sono ancora tenere- In febbraio-marzo per semine autunnali se gli steli sono ancora alti. A volte il freddo ha fatto il suo lavoro e ha ridotto l'avena a un tappeto giallo.
Ad ogni modo, una volta falciata, l'avena dovrebbe essere macinata con il tosaerba in posizione sollevata. Quindi, i fili rimangono ad asciugare sul terreno per alcuni giorni prima di essere integrati nel terreno con il gancio.
La semina e la semina possono essere effettuate un mese dopo.
Tutto sull'avena
L'avena è una graminacea della famiglia delle Poaceae che si riconosce per le sue pannocchie formate da leggerissime spighette. I suoi steli raggiungono un' altezza di circa 50-60 cm.
L'avena viene coltivata principalmente per l'alimentazione di cavalli e pollame. Nell'alimentazione umana viene coltivato per la produzione di farina d'avena e muesli. L'avena è ricca di proteine, carboidrati e grassi.