Installa una rosa canina in giardino, ti affascinerà con i suoi bellissimi fiori in primavera e ti delizierà con i suoi frutti in inverno.
In sintesi, cosa devi sapere:
Nome: Rosa canina
Famiglia: Rosa canina
Tipo: Rosa
Altezza: da 1 a 3 m
Larghezza: 1 a 3 m
Esposizione: soleggiato e mezz'ombra
Fogliame: semi-sempreverde, deciduo - Fioritura: primavera, estate
Pianta correttamente una rosa canina
La rosa canina è un arbusto facile e resistente che generalmente prospera in tutti i tipi di terreno.
Il momento migliore per piantare una rosa canina è l'autunno, poi la primavera.
La rosa canina è un arbusto ideale nelle aiuole, isolato o per formare siepi selvatiche.
- Installerai la tua rosa canina al sole o in mezz'ombra durante le ore più calde.
- Pianta la tua rosa canina in una miscela di terreno da giardino e terriccio con, idealmente, un letto di fertilizzante sul fondo della buca.
- Annaffia abbondantemente dopo la semina.
- La pacciamatura risparmia acqua e previene la crescita delle erbacce.
Le bacche di rosa canina si raccolgono meglio in autunno quando sono ancora sode, ma si possono raccogliere anche dopo le prime gelate, quando sono troppo mature.
Rosa canina da taglio
Per propagare una rosa canina, prendi delle talee lunghe 20 cm dalle estremità dei rami dell'anno dell'arbusto. Installali in una miscela composta da 2/3 di terra leggera e 1/3 di sabbia e posizionala a nord. Mantieni il terreno umido per tutto l'inverno.
In primavera, trapianta le tue talee radicate in un terreno sano, ben drenato, esposto al sole. Pacciame per facilitare il recupero.
Manutenzione di una rosa canina
Come accennato in precedenza, i cinorrodi sono molto facili da curare. Basteranno pochi gesti per avere una bella fioritura di anno in anno.
- Un fertilizzante per roseti in primavera renderà la fioritura ancora più densa e abbondante.
- Un pacciame ai piedi della rosa canina impedirà alle erbacce di crescere e manterrà il terreno fresco
- Rimuovere i fiori appassiti promuoverà la comparsa di nuovi fiori.
- Una potatura annuale favorirà notevolmente la fioritura.
Intaglia correttamente un cinorrodo
Se poti la rosa canina regolarmente (una volta all'anno) gli permetterai di avere una crescita migliore, un bel portamento e una migliore fioritura dalla primavera all'autunno.
- Potare preferibilmente dopo la fioritura.
- Rimuovi il legno morto mentre procedi.
- Nelle siepi, puoi mantenere l' altezza desiderata potando dopo la fioritura.
Conoscere i cinorrodi
Installa una rosa canina in un angolo del tuo giardino: ti affascinerà con i suoi bellissimi fiori in primavera e ti delizierà con i suoi frutti per tutto l'inverno!
Decorativo durante la fioritura con i suoi fiori semplici e sottili dai petali dal bianco al rosato, il cinorrodo si adorna in autunno di piccoli frutti rossi. Questi ultimi, la rosa canina, sono ricchissimi di vitamina C: basta 1 kg di limone per ottenere l'equivalente di vitamina C contenuta in 100 g di rosa canina!
Per gustarli tutto l'inverno, raccoglierli dopo le prime gelate - che li ammorbidiranno - e asciugarli velocemente avvicinandoli a una fonte di calore. Aggiunti al tuo tè mattutino, ti daranno energia per la giornata.
Piantare una rosa canina è alla portata di tutti. Per valorizzare al meglio la rosa canina prediligi la specie “Rosa villosa” (o rosa canina pelosa): i suoi frutti sono i più ricchi di vitamina C. La sua pelosità è un segno distintivo.
Usiamo volentieri bacche di rosa canina in marmellate o gelatine ma anche il famoso ketchup fatto in casa.
Virtù e benefici della rosa canina
" La rosa canina è una miniera d'oro per la farmacopea: i boccioli stimolano le difese immunitarie, le galle una volta essiccate possono essere utilizzate allo stesso modo del frutto per tisane o decotti tonificanti.
La cucina non è da meno e la rosa canina viene utilizzata in molte ricette per gelatine, marmellate e altri "ketchup" .
Prima di usarli in una preparazione culinaria, passali al setaccio per eliminare i semi e i peli (i famosi peli pruriginosi che divertivano i bambini di una volta): sono diuretici e irritanti.
M.-C. H.