Il mandorlo è un bellissimo albero da frutto, ben noto per la sua spettacolare fioritura bianco-rosa.
In sintesi, cosa devi sapere:
Nome: Prunus amygdalus, dulcis
Famiglia: Rosaceae
Tipo: Albero da frutto
Altezza: da 6 a 9 m
Esposizione : Soleggiato
Suolo: Ordinario
Fogliame: Deciduo - Fioritura: Primavera - Raccolto: Tarda estate
Leggi anche: benefici e virtù della mandorla dolce
La cura e la potatura del mandorlo contribuiscono alla qualità della raccolta delle mandorle.
Piantare bene un mandorlo
Si consiglia di piantare il mandorlo in autunno per favorire la radicazione prima dell'inverno, perché questo albero entra in vegetazione molto presto.
Se devi piantare in inverno, primavera o estate, evita periodi di gelo o temperature elevate per piantare e annaffiare regolarmente in estate.
- Fornire annaffiature regolari dalla semina e durante i primi 2 anni successivi.
- Anche autofertile, il mandorlo sarà molto produttivo se è in presenza di un' altra varietà impollinatrice
- Segui i nostri consigli per piantare
Se il mandorlo non teme il freddo, è la fioritura che rischia di essere interrotta in caso di gelate tardive.
- Essendo i fiori molto sensibili al freddo, si consiglia vivamente di trovare una situazione molto riparata dai venti invernali
Potare correttamente un mandorlo
La potatura del mandorlo si pratica abbastanza presto, dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno.
Il mandorlo entra lentamente in un periodo di riposo vegetativo e questo periodo impedisce così un eccessivo flusso di linfa che spesso porta alla gommosi.
Non c'è bisogno di abbattere il mandorlo troppo francamente.
- basta un semplice schiarimento dell'interno dell'albero per favorire il soleggiamento.
- Rimuoverai anche rami morti, deboli o che si intersecano.
Raccolta di mandorle
La vendemmia avviene in 2 periodi distinti dell'anno, a seconda che si vogliano freschi o secchi.
Le mandorle del mandorlo si raccolgono quindi a fine primavera, verso maggio-giugno se le vuoi fresche (in verde) e spesso verso settembre, a fine estate se le vuoi secche.
- Per raccogliere le mandorle, attendere che il guscio (la parte che circonda il guscio) sia aperto e asciutto.
Attenzione perché la mandorla amara (frutto del mandorlo selvatico) contiene acido cianidrico che è tossico per l'uomo e può anche essere fatale a determinate dosi.
Per conoscere il mandorlo
Facile da coltivare e di scarsa manutenzione, il mandorlo ha anche il vantaggio di offrire una bellissima fioritura a fine inverno e frutti generosi a partire dal mese di luglio.
- I fiori di mandorlo compaiono prima delle foglie
- Questo è il primo albero da frutto a fiorire alla fine dell'inverno
- Il mandorlo è considerato uno dei simboli della verginità
Spesso piantato da solo, le sue piccole dimensioni permettono anche di piantarlo in piccoli gruppi di 3 o 4.
I frutti misurano circa 4-5 cm e si consumano verdi in estate o secchi in autunno.
Simboli di amore e verginità, il mandorlo si adorna di un abito bianco in primavera, ancor prima che appaiano le foglie. Questo abito bianco ricorda quello di una sposa il giorno del suo matrimonio.
Leggi anche: benefici e virtù della mandorla dolce
Benefici per la salute delle mandorle
" La mandorla è ricca di olio, proteine, carboidrati e vitamine.
Usiamo le mandorle dolci per i loro benefici per la salute.
Ha anche proprietà cosmetiche, emollienti e idratanti in caso di infiammazione della pelle (cicatrizzante e antinfiammatoria in cosmetologia).
La mandorla ammorbidisce e tonifica la pelle, il che le conferisce un uso popolare in dermatologia.
Infine, i boccioli di mandorlo sono usati in gemmoterapia, poiché si dice che abbiano proprietà antisclerotiche negli anziani.
La mandorla ha anche un effetto sugli animali poiché i veterinari la usano per le sue proprietà lassative per il bestiame.
Consigli intelligenti
Dopo la raccolta, separare le mandorle dal loro mallo e farle essiccare al sole su graticci che consentano una buona ventilazione.