Il coriandolo, noto anche come "prezzemolo arabo" e "prezzemolo cinese" , è una pianta aromatica apprezzata per le sue qualità gustative. È anche una delle erbe più coltivate al mondo.
Per non rovinare nulla, il coriandolo è facile da coltivare, anche in contenitori. Ecco come coltivare il coriandolo in vaso, così puoi tenerlo a portata di mano vicino alla cucina.
Scegliere un vaso adatto alla coltivazione del coriandolo
Più alto che largo, il coriandolo prospera in un contenitore abbastanza profondo e largo. Viene quindi installato in un vaso alto 30 cm e con un diametro di 40 cm.
Può anche essere piantato in una fioriera con altre erbe, come:
- basilico;
- prezzemolo;
- e aneto.
Attenzione, scegli sempre un contenitore con un foro di drenaggio sul fondo, per far defluire l'acqua in eccesso.
Il giusto substrato per il coriandolo in vaso
Il coriandolo apprezza i terreni ricchi e di qualità. Il sottofondo inoltre deve essere leggero e drenante. Inoltre, puoi alleggerire il terreno con una piccola manciata di sabbia di fiume.
L'ideale è seminare il coriandolo nel suo vaso finale perché non ama essere spostato, il che favorisce anche la chiodatura.
Ecco i nostri consigli per coltivare il coriandolo
Installa il coriandolo nel posto giusto
Il coriandolo in vaso necessita di una posizione soleggiata o semi ombreggiata (soprattutto durante le ore più calde della giornata). Viene installato al riparo dal vento e dalle correnti d'aria.
Il vaso può essere installato all'aperto su terrazze, balconi o davanzali, ma solo quando non si temono più le gelate. Se la stai coltivando in casa, posiziona il suo vaso vicino a una finestra, assicurandoti che non sia esposta ai raggi cocenti del pomeriggio.
Una pianta gelida, il coriandolo non apprezza più il caldo. D' altra parte, ama le temperature fresche tra 10° C e 22° C.
Innaffia il coriandolo in vaso
Se coltivato in vaso, il coriandolo necessita di annaffiature regolari ma moderate. La mancanza di acqua provoca precoci schioccature e un rapido deperimento delle piante.
Annaffia la tua pianta aromatica non appena il terreno è asciutto, senza però annegare la pianta, perché l'acqua in eccesso è dannosa anche per essa.Nella stagione calda, potrebbe essere necessaria l'irrigazione quotidiana. Fai attenzione a non bagnare le foglie della tua pianta di coriandolo, poiché sono sensibili.
Pacciama il coriandolo in vaso
Per mantenere la freschezza del substrato, si consiglia di pacciamare la superficie del vaso intorno alla base della pianta.
Uno strato di pacciamatura di 4-5 cm di spessore è sufficiente per limitare l'evaporazione dell'acqua e preservare così il substrato.
Fertilizzare il coriandolo in vaso
In vaso, il substrato tende naturalmente ad esaurirsi più velocemente. Inoltre, il tuo coriandolo apprezzerà essere fertilizzato regolarmente. La fecondazione favorisce notevolmente la comparsa di nuovi germogli.
Ogni tre settimane puoi arricchire il substrato con un po' di compost maturo o con un concime naturale.
Raccogli foglie di coriandolo
Se coltivato e mantenuto nelle giuste condizioni, il coriandolo offre raccolti tanto ricchi quanto gustosi. Le foglie di coriandolo vengono poi raccolte secondo necessità.
Raccogli solo i gambi molto verdi (scarta i gambi ingialliti o appassiti). Scegli le foglie che ti servono tagliando i gambi alla base con delle forbici pulite.
Pizzico di coriandolo in vaso
Per stimolare la crescita del tuo coriandolo in vaso, puoi pizzicare periodicamente i gambi di circa 1 o 2 cm.
Taglia i gambi dei fiori non appena compaiono, per evitare che la pianta vada a seminare troppo velocemente. Questa potatura favorisce anche la formazione di nuovi steli.
La raccolta regolare delle foglie di coriandolo aiuta anche a prevenire la precocità.
