Lattuga a foglie di quercia, verde, rossa o bionda è un'insalata verde facile da coltivare che richiede poco spazio ed è accessibile a tutti.
Alle tue piantine!
In sintesi, cosa devi sapere:
Nome: Lactuca sativa var. crispa
Famiglia: Asteraceae
Tipo: Annuale
Altezza: da 20 a 30 cm
Esposizione: Soleggiato e mezz'ombra
Terreno : Ordinario
Raccolto: Circa 6 settimane dopo la semina
Semina foglie di lattuga di quercia
La lattuga di foglie di quercia viene seminata abbastanza presto nell'anno, da febbraio.
In loco e online da febbraio a ottobre a seconda dei tipi e delle specie.
- Prima si inizia, più sarà necessario proteggere le piantine del telaio, della campana o del tunnel.
- Puoi seminare in piena terra senza riparo da maggio
Per quanto riguarda la semina estiva, la germinazione è difficile oltre i 20° quindi non esitate a seminare in un luogo leggermente più fresco, anche all'ombra
È meglio seminare o piantare una piccola quantità di lattuga di foglie di quercia, ma su base regolare per avere sempre lattughe croccanti.
- Foglia di quercia primaverile: semina in vivaio a febbraio/marzo.
Rimuovi il tunnel non appena le gelate sono terminate. - Foglia di quercia estiva: Semina in loco da aprile a giugno.
- Foglia di quercia autunnale: Semina in loco da maggio a giugno.
- Foglia di quercia invernale: Semina in vivaio da agosto a ottobre.
In tutti i casi sarà opportuno diradare fino a 25/30 cm appena compaiono le prime foglie.
Sappi anche che l'insalata cresce molto bene in vaso e puoi quindi gustarla sul tuo balcone o terrazzo.
Pianta lattuga con foglie di quercia
Se vuoi evitare la fase della semina, è possibile acquistare le tue lattughe direttamente in un vaso (secchio) con foglie piccole.
Poi li pianterai nel terreno, sia nell'orto che in un contenitore su un terrazzo o un balcone.
- Rispetta una distanza di 30 cm tra ogni pianta e annaffia regolarmente.
- Ancora una volta pianta solo ciò di cui hai bisogno e rinnova le piantagioni regolarmente
Raccolta di lattuga di foglie di quercia
Raccogli le tue insalate, lattughe o lattuga romana, quando il cuore di queste ha raggiunto una buona dimensione.
- Quando si raccoglie, non c'è bisogno di strappare la radice perché le impedirai di produrre nuove foglie.
- È meglio usare un buon coltello e tagliare la lattuga all' altezza del colletto. Lasciare così la parte bianca e presto appariranno nuovi germogli per un altro raccolto.
- Annaffia regolarmente per mantenere il terreno umido.
- È assolutamente necessario raccogliere prima della semina
Non aspettare a raccogliere la tua lattuga perché più è croccante, meglio è!
Coltivare foglie di quercia in inverno
È possibile raccogliere la lattuga tutto l'anno ma anche durante il periodo invernale.
Per farlo, scegli varietà di lattuga a testa invernale come Winter Wonder, Green Winter Passion, Blood Drop Batavia, Val d'Orge o anche Winter Brown.
- Seminerai da agosto a ottobre, direttamente sul posto.
Non appena arrivano i primi freddi, proteggi le tue piantine e le tue colture con una piccola serra, un tunnel o qualsiasi altro supporto che permetta alle tue lattughe di crescere nonostante il gelo e far entrare quanta più luce possibile.
Conoscere la lattuga di foglie di quercia
Relativamente facile da coltivare, la lattuga richiede poca manutenzione durante tutta la sua crescita, a parte un'annaffiatura regolare ma misurata.
Membro annuale della famiglia delle Asteraceae, la lattuga ha un valore energetico relativamente basso, ma contiene una grande quantità di acqua e un eccellente apporto di omega 3.
Sono presenti anche oligoelementi, fibre, minerali e vitamine essenziali per il corretto sviluppo del nostro organismo.
- Hai capito, la lattuga ha molti vantaggi, sia in termini di facilità di coltivazione che di qualità nutrizionali.
Le varietà di lattuga a foglia di quercia includono:
- Lansaï, una foglia di quercia rossa
- Panisse, una foglia di quercia verde
- Insalatiera, una foglia di quercia verde bionda
Conserva bene la foglia di quercia
Anche se la sua durata è relativamente breve, può essere conservata un po' più a lungo mettendola nel cassetto della verdura del frigorifero, avvolta in un canovaccio o nella pellicola trasparente .
- Ma il percorso migliore per la lattuga di foglie di quercia è dall'orto al piatto!
Punta foglia di quercia
Evita di seminare troppi semi contemporaneamente per evitare la sovrapproduzione, preferisci spargere le piantine nel tempo.
