Alla ricerca di un disco di cioccolato facile e veloce o una ricetta per dessert mendiants, ecco la deliziosa ricetta di Lindt.
Tempo di preparazione : 30 mm
Ingredienti per 30 mendicanti:
- 200 gr di Lindt Universal Chocolate
- Condimenti a scelta: pezzi di frutta secca (nocciola, pistacchio, noce, mandorle), biscotti spezzati (gavotte, crêpe lace, palma, galette, madeleine), pan di zenzero o polvere di cocco, decorazione colorata di zucchero, altre idee seguendo le ispirazioni: caramelle, smarties, …
- Un contenitore per il cioccolato
- Una spatola di legno o di plastica
- Un cucchiaio o un mestolo
Ricetta mendiants al cioccolato
- Sciogliere il cioccolato lentamente, senza surriscaldarlo.
- Metti una piastra di acciaio inossidabile o la tua teglia in frigorifero prima (1/2 ora prima).
- Posizionare un foglio di carta da forno sulla teglia.
- Con un cucchiaino, posizionare le gocce di cioccolato sulla sfoglia (da 2 a 3 cucchiai per pallet).
- Tra ogni disco, fai vibrare il piatto in modo che il cioccolato si distribuisca in modo uniforme e formi un bel disco.
- Metti la frutta secca sul cioccolato prima che si indurisca.