In autunno le mele sono al centro dell'attenzione e quando la raccolta è abbondante, a volte è utile avere qualche ricetta per gustarle.
Quindi ecco una ricetta di mele al forno facile e veloce, fruttata e gustosa.
Ingredienti per 6 persone:
- 4 belle mele
- 4 cucchiaini di zucchero (idealmente marrone)
- 4 grandi toppe di burro
- Marmellata di frutti rossi (mora, lampone, mirtillo, fragola, ecc.)
Preriscaldare il forno a 180 °,
- Inizia lavando le mele senza sbucciarle
- Eliminate i semi con uno spelucchino ma senza incrociare la mela su tutta la sua altezza
- Riempite il buco così lasciato con lo zucchero in basso e poi con la marmellata in alto
- Disporre le mele su una pirofila
- Aggiungere una noce di burro su ciascuna delle mele
- Infornare e cuocere per 35 minuti
Le mele sono cotte quando la buccia inizia a screpolarsi e assumono un bel colore dorato.
Ad esempio, puoi servire queste deliziose mele con una pallina di gelato alla vaniglia.
Buon appetito !