Riassunto del fuoco batterico:
Nome latino : Erwinia amylovora
Nome comune : Fuoco batterico
Tipo : Malattia batterica
Sintomi : appassimento dei fiori, cancro, melma appiccicosa
Temuto nei frutteti dove attacca meli, peri e altri alberi da frutto della stessa famiglia, il fuoco batterico può decimare rapidamente una piantagione se non viene curato rapidamente.
Cos'è il fuoco batterico?
Come suggerisce il nome, il fuoco batterico è causato dal batterio Erwinia amylovora . La malattia colpisce solo le piante della famiglia delle Rosaceae : mela, pera, cotoneaster, sorbo (Sorbus), biancospino (Crataegus), photinia (Photinia o Stranvaesia) e roveto ardente (Pyracantha). Si noti che non sembra attaccare drupacee come prugna, ciliegia, pesca e nettarina che sono comunque classificate nella famiglia delle Rosacee.
Arrivata in Francia negli anni '70, la malattia si è rapidamente diffusa ed è oggetto di costante sorveglianza. Alcune specie di piante, considerate troppo sensibili, sono inoltre vietate in Francia (decreto del 12 agosto 1994).
Riconosci i sintomi
Per combattere efficacemente il fuoco batterico è fondamentale saper riconoscere i suoi sintomi :
- Di cancro (necrosi della corteccia) compaiono sui rami e sul tronco.
Un essudato bianco e viscoso trasuda come goccioline dai cancri in condizioni di tempo umido.- I fiori appassiscono e poi muoiono al momento della fioritura.
- I giovani germogli abortiscono quando l'infezione si diffonde attraverso la corteccia interna (chiamata anche floema o rafia).
- Le foglie, i rami, i mazzi di fiori appaiono bruciati e assumono una caratteristica tinta bruno-rossastra , che dà il nome alla malattia.
Una delle specificità del fuoco batterico è la sua velocità di progressione . Un ramo può morire in pochi giorni e un albero in pochi mesi.
Diffusione della malattia
Come molte malattie fungine e batteriche, le temperature calde e un'atmosfera umida sono le condizioni ideali per la diffusione del fuoco batterico. Questo è il momento in cui i cancri trasudano di più, facilitando così la diffusione del batterio Erwinia amylovora attraverso uccelli, vento, pioggia, insetti, ecc.
La malattia è attivo dalla primavera ad autunno con un picco a ri-vegetazione e soprattutto dopo la fioritura quando i batteri sfruttano piccole ferite lasciate dalla caduta petali. Anche le piaghe legate alla vita sono una porta per la malattia.
Tratta il fuoco batterico
Non esiste un trattamento curativo (chimico o meno) per il fuoco batterico. L'unico modo per combattere è adottare certi gesti che limitino il contagio.
- Quando la malattia viene dichiarata, rimuovere le parti infette tagliandole :
- Sbucciare la corteccia per rivelare il colore rosso-marrone; segno di infezione.
- Dal punto di contaminazione tagliare almeno 30 cm di legno sano per i rami piccoli e almeno 60 cm per quelli più grandi.
- Disinfetta i tuoi strumenti tra ogni taglio!
- Brucia tutte le parti tagliate.
- Rimuovere i cancri . Poiché i batteri rimangono lì in inverno, contamineranno nuovamente il tuo albero la primavera successiva.
- Se un soggetto è troppo danneggiato, strappalo e brucialo.
- Rimuovi i fiori secondari prima che si aprano.
Suggerimento intelligente
Importante : è essenziale bruciare tutti i rifiuti vegetali contaminati dal fuoco batterico. Anche la disinfezione di eventuali strumenti (e qualunque sia l'operazione) è obbligatoria. Si noti che anche al di fuori del periodo di infezione, si consiglia vivamente di farlo.
