L'assenzio è più conosciuto e rinomato per il suo liquore che per i suoi numerosi benefici in giardino.
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Artemisia absinthium
Famiglia : Asteraceae
Tipo : Perenne semi-sempreverde
Altezza : da 40 a 150 cm
Esposizione : Soleggiato
Terreno : Ricco e leggero
Vendemmia : da maggio a ottobre
È aromatico, ha molte proprietà medicinali e risulta essere un buon repellente nell'orto.
L'assenzio aiuta anche a combattere afidi, mosca carota, coleotteri delle pulci e falena cavolo.
Semina e piantagione di assenzio
L'assenzio ama le situazioni soleggiate e i terreni relativamente leggeri e ben drenati.
Piantare l'assenzio:
Se acquisti l' assenzio in una pentola , dovresti pianificare di rinvasarlo abbastanza rapidamente in una pentola più grande o metterlo nel terreno dopo l'acquisto.
- È la certezza che la pianta si sviluppi nelle migliori condizioni.
- Innaffia abbondantemente all'inizio e regolarmente il 1 ° anno, soprattutto in caso di forte caldo.
Semina bene l'assenzio:
L'assenzio può essere seminato in loco durante la primavera e l'estate.
- Seppellisci i semi in 1 o 2 cm di terriccio
- Distanzia le file di 20 cm
- Annaffiare regolarmente con pioggia sottile fino alla comparsa che può durare fino a 2 settimane.
Non appena le piante avranno formato 4 o 5 foglie, diradare fino a circa 20 cm per lasciare spazio allo sviluppo della pianta.
- Matureranno circa 2 mesi dopo la semina
Moltiplicazione dell'assenzio:
È molto facile moltiplicare l'assenzio dividendo i vecchi ceppi.
- Dobbiamo separare i vecchi piedi
- Sostituire immediatamente quindi l'acqua per un rapido recupero
Cura dell'assenzio
Una volta posizionato, l'assenzio non dovrebbe richiedere molta manutenzione.
Per rigenerare l'assenzio, dividi il ciuffo in primavera ogni 3 anni circa.
Assenzio raccolto
I fiori e le foglie possono essere tagliati secondo necessità e fino alle prime gelate.
È meglio cogliere gli steli uno per uno, piuttosto che tirare alcune foglie mentre procedi.
- Assicurati di mangiare preferibilmente i gambi più vecchi .
Conservazione dell'assenzio
In autunno, per mantenere il vostro assenzio il più a lungo possibile, tagliatelo a terra e conservatelo in un barattolo nel congelatore , mantenendo intere le foglie.
Puoi anche lasciare asciugare le foglie in un luogo asciutto e ventilato, schiacciare le foglie e conservarle in un barattolo ermetico.
Buono a sapersi sull'assenzio
L'assenzio è una pianta erbacea perenne che può crescere fino a 1m di altezza ed è nota per aver dato il nome ad un famoso alcol.
Ricoperta di un pelo bianco argenteo, regala graziosi fiorellini gialli per tutta l'estate.
Viene utilizzato sia in giardino per i suoi effetti positivi sulla crescita delle piante ma anche come repellente contro alcuni parassiti . Per questo, produciamo letame liquido o lo piantiamo in mezzo all'orto.
L'assenzio ha anche virtù medicinali e benefici per la nostra salute. È stato spesso utilizzato nel trattamento dei dolori di stomaco, per combattere la stanchezza ma anche per combattere il mal di mare o il mal di trasporto.
Preparazione dell'infuso di assenzio
Devi iniziare asciugando i fiori di assenzio all'ombra. Le foglie possono essere aggiunte durante tutto il periodo di fioritura.
Ricetta per infuso di assenzio:
- Lasciare in infusione da 5 a 6 g di fiori secchi per 1 litro di acqua bollente.
- Bere 2 o 3 tazze di infuso di assenzio al giorno, non di più
Suggerimento intelligente
L'assenzio ha un potere repellente contro le pulci dei cani, soprattutto al di fuori della fioritura. Un trucco è mettere alcune foglie di assenzio nel cesto del cane come controllo delle pulci.
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