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Il cavolo cappuccio romanesco è un ortaggio italiano che apprezziamo per il suo gusto e il suo lato decorativo.

In sintesi, cosa c'è da sapere:

Nome : Brassica oleracea var. botrytis
Famiglia : Brassicaceae
Tipologia : Vegetale, biennale

Esposizione : Soleggiato
Terreno : Fresco, profondo e umido e ricco

Vendemmia
: da giugno a novembre

La manutenzione, dalla semina o piantagione alla raccolta, ti aiuterà ad avere magnifici cavoli romanesco. (Foto: © shustrilka)

Piantine di cavolo cappuccio romanesco

Il periodo migliore per iniziare a coltivare il cavolo romanesco è dall'inizio della primavera fino all'inizio dell'estate . Spargendo le piantine, distribuirai anche i raccolti a venire.

Ma visto il clima, è meglio coltivare il cavolo romanesco in estate per una raccolta in autunno.

La semina del cavolo cappuccio romanesco:

La coltivazione del cavolo cappuccio romanesco è piuttosto lenta poiché dura quasi 7 mesi tra la semina e la raccolta.

  • Semina in marzo / aprile al coperto per un raccolto in autunno
  • Puoi anche iniziare la semina a febbraio, in un luogo caldo.
  • Semina da maggio a luglio direttamente nel terreno per una raccolta in inverno se i cavoli sono protetti da novembre

Piantare cavolo romanesco:

Il periodo di impianto del cavolo cappuccio romanesco è subito dopo l'ultima gelata, intorno alla metà di maggio, fino a settembre per una raccolta a novembre.

  • Il cavolo cappuccio romanesco apprezza i terreni ricchi ma anche, ben drenati, teme l'umidità in eccesso.
  • Gli piace il sole.
  • Pianta il cavolo cappuccio romanesco in un buon terreno da giardino, idealmente arricchito con letame azotato
  • Distanzia ogni pianta da 60 a 80 cm in tutte le direzioni

Prendersi cura del cavolo cappuccio romanesco

Non appena le piante hanno almeno 3 o 4 foglie , trapiantate direttamente sul posto proteggendo il raccolto se questa operazione deve essere eseguita prima di maggio.

  • Il trapianto viene effettuato ogni 40 cm.
    Questa distanza è necessaria per dare spazio alle piante per svilupparsi.
  • Trapiantare in un terreno ben arato.

Annaffiare il cavolo cappuccio romanesco:

Il cavolo cappuccio romanesco ha fame d'acqua e va annaffiato, soprattutto nei periodi di siccità.

  • Annaffiare regolarmente ma moderatamente per mantenere una buona umidità.
  • Evita di annaffiare il fogliame per evitare i funghi.
  • Una buona pacciamatura aiuta a mantenere l'umidità nel terreno
  • Una buona zappatura limita il numero di annaffiature.
  • L'irrigazione serale limita l'evaporazione.

Malattie del cavolo romanesco

Uno dei principali nemici del cavolo cappuccio romanesco rimane la peronospora . L'umidità è la causa principale dello sviluppo della peronospora.

  • Evita di annaffiare il fogliame dei tuoi cavoli romanesco
  • Non stringere troppo le piante per ventilare il più possibile il fogliame
  • Trova i nostri consigli per combattere la muffa

Parassiti che danneggiano il cavolo romanesco:

Le lumache e le lumache ma anche gli afidi e naturalmente i bruchi .

Per tutti questi parassiti, evita a tutti i costi i trattamenti chimici che potrebbero contaminare le tue verdure e il terreno in cui crescono.

Esiste anche, come per tutti gli ortaggi della famiglia delle Brassicaceae, il verme cavolo che può fare danni.

Raccolta del cavolo cappuccio romanesco

Quando e come raccogliere il cavolo romanesco, il periodo migliore:

La raccolta del cavolo cappuccio romanesco avviene quando i coni centrali sono di dimensioni sufficienti.

La raccolta avviene circa 3 mesi dopo la semina ma può variare a seconda delle condizioni climatiche.

Aspetta che la testa sia soda e tira o taglia vicino al terreno perché non ci sarà nessun altro raccolto su questa pianta (Foto: © Mushy)

Raccogli gli ultimi cavoli romanesco prima delle prime gelate o proteggili dal freddo.

Suggerimento intelligente

Porta nutrienti ai tuoi cavoli (fertilizzante, concime e alghe) per stimolare la crescita e soprattutto migliorare il tuo raccolto!

  • Trova tutti i suggerimenti per coltivare cavoli
  • Trova tutti i consigli sulla coltivazione dei cavoletti di Bruxelles

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