La viola (Viola odorata) è una piccola pianta cespugliosa con fiori viola o bianchi, originaria dell'Europa, dell'Asia e del Nord Africa, che appartiene alla famiglia delle Violaceae. È noto per le sue proprietà medicinali e per i suoi numerosi benefici e virtù per la salute.
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Viola e suoi benefici per la salute
- Le virtù espettoranti della viola lo rendono un trattamento ideale per le infezioni respiratorie (raffreddore o bronchite). In infuso (50 g di fiori per litro di acqua bollente), la viola calma l' irritazione e allevia la tosse .
- Lassativo e diuretico , il viola tratta la stitichezza lieve, anche nei bambini piccoli.
- Leggermente sudorifera , la viola è consigliata in caso di focolai di febbre e sintomi influenzali .
- La viola lenitiva inalata calma il nervosismo, riduce lo stress e riduce l'insonnia.
- La viola è efficace anche in caso di indigestione o intossicazione alimentare .
- Nell'uso esterno , le foglie e le radici della violetta, frantumate e utilizzate sotto forma di impacchi caldi, sono efficaci contro piccole ferite , crepe nel seno in caso di allattamento difficile e piaghe da decubito .
Viola crescente per i suoi benefici
Le tue violette staranno meravigliosamente in ombra parziale , preferibilmente in un terreno ricco , ricco di humus, fresco e ben drenato.- Rustiche e di facile manutenzione, le violette non temono le cadute di temperatura.
- Puoi coltivarli in vaso senza problemi, anche in piccole fioriere, poiché hanno radici corte.
- Attenzione , in Francia molte specie di violette sono protette , è meglio cogliere solo quelle che crescono nei giardini.
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La viola in cucina per i suoi benefici
- Le foglie giovani delle violette sono commestibili crude o cotte in insalata , e cotte addensano una zuppa o un brodo in quanto sono viscide (prendono consistenza in acqua).
- I fiori viola decorano le insalate e vengono canditi nello zucchero per dare una delizia ben nota, la violetta di Tolosa . Danno inoltre un sapore molto profumato a torte , sciroppi, miele e aceti , e produciamo anche marmellate e gelatine .