L'olivo, in piena terra o in vaso, è uno degli alberi di maggior successo in giardino.
In sintesi, cosa devi sapere:
Nome: Olea europea
Famiglia: Oleaceae
Tipologia: Albero da frutto
Altezza: da 3 a 4 m
Esposizione: Soleggiato
Terreno: ben drenato, calcareo e asciutto
Fogliame: Sempreverde - Raccolta olive: Autunno
- Olivo in vaso: coltivare l'olivo in vaso
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La manutenzione, la potatura e persino l'irrigazione dell'olivo contribuiscono al corretto sviluppo dell'albero.
Pianta bene un ulivo
La messa a dimora dell'olivo, sia in piena terra che in vaso, merita la massima attenzione. Ben piantato, l'olivo crescerà meglio.
Olivier a terra:
Scegli un luogo soleggiato dove l'acqua non ristagni, idealmente al riparo dal vento.
Per quanto riguarda il terreno, deve essere molto ben drenato.
Puoi mescolare la terra con la sabbia e mettere un letto di piccoli sassolini sul fondo della buca in modo che l'acqua non ristagni a livello delle radici.- Annaffia bene il primo anno dopo la semina
- Segui i consigli per piantare
Ulivo in vaso:
Coltivare gli ulivi in vaso è assolutamente adatto.
- Scegli un contenitore abbastanza grande da permettere alle radici di crescere facilmente.
- Installalo in un luogo soleggiato e piuttosto riparato dal vento.
- Acqua quando il terreno è asciutto in superficie, senza allagare le radici
- Se la temperatura scende stabilmente sotto i -5°, portalo in un luogo fresco e ventilato o offrigli un velo svernante
Potare e curare un olivo
Si consiglia una potatura annuale dell'olivo a fine inverno/inizio primavera.
Quando potare l'olivo?
Se devi potare il tuo ulivo, fallo in autunno se non gela nella tua zona e in primavera ovunque.
D' altra parte, non potare mai il tuo ulivo in inverno, durante o prima di un periodo di gelo, in quanto ciò potrebbe condannare il tuo albero.
Come potare un ulivo?
- Rimuovi i rami che sono cresciuti ai piedi dell'albero o lungo il tronco.
- Taglia i rami che cadono a terra.
- Aerare il cuore dell'albero potando i rami che crescono verso l'interno e mantenendo i rami principali che formano la struttura.
- Per rami più grandi, pianifica un mastice curativo per evitare i funghi.
Annaffiare l'olivo:
Gli ulivi preferiscono ricevere annaffiature abbondanti ma distanziate nel tempo, piuttosto che un po' d'acqua tutti i giorni.
- 1 buona irrigazione a settimana è sufficiente il primo anno dopo la semina.
- Una volta ben radicato, non ha più bisogno di essere annaffiato (a meno che non sia in vaso)
Ottieni un magnifico ulivo fornendo al tuo albero uno speciale fertilizzante per ulivi.
Raccolta delle olive:
Trova tutti i nostri consigli su quando e come raccogliere le olive e la deliziosa ricetta delle olive in salamoia fatte in casa.
- Raccolta delle olive: quando, come e ricetta fatta in casa
Sapere dell'olivo
L'olivo incanta, solo a pronunciare il suo nome che evoca la Provenza e il Mediterraneo.
La durata della vita dell'olivo può superare i mille anni.
Si trova nella regione mediterranea, ma oggi si trova anche sulle coste atlantiche con un clima più temperato.
Alcuni riescono a coltivarlo al Nord, a patto di avere un luogo ben riparato e soleggiato.
I suoi frutti commestibili sono le olive, per lo più nere o verdi.
Si mangiano al naturale anche se devono essere preparate per essere buone e permettere anche la produzione dell'olio d'oliva, riconosciuto per i benefici delle olive sulla salute.
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Varietà di oliva usata spesso
Scelta delle varietà di olivo in base alla resistenza al freddo e alla resa in olive.
Olivi resistenti al freddo:
Nota i più comuni: Aglandau, Amellau, Cipressino e Olivère
Olivier per l'olio d'oliva:
In ordine alfabetico:
Aglandau (Verdale de Carpentras), Amillau, Araban, Amygdalolia, Cayet rouge, Calletier, Cayon (o cayanne), Cipressino, Colombale, Corniale, Grossanne, Lucques, Manzanille, Moufla, Négrette, Noirette, Pardiguier, Pointue dall'Ardèche, Poumal rougette dall'Ardèche, Reyne, Tanche, Verdale o anche Zinzala.
Olivo autofertile:
Le varietà autofertili più comuni sono:
Aglandau, Amygdalolia, Cipressino, Cayanne, Grossanne o Rougette de l'Ardèche
Malattie dell'olivo
L'olivo è abbastanza resistente alle malattie. Ma alcuni parassiti sono comunque comuni e meritano di essere curati per non indebolire l'olivo.
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Consigli intelligenti
Nei climi freddi e umidi e in caso di forti gelate, copri il tuo olivo con un velo svernante per proteggerlo dal freddo!
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