Ecco un goloso e croccante dessert al cioccolato con la ricetta della croccante torta al cioccolato.
Facile e veloce da preparare, dovrebbe deliziare il palato dei tuoi ospiti.
Tempo di preparazione : 30 minuti
Tempo di cottura : 20 minuti
Ingredienti per 6 persone:
- 100 g cioccolato da cucina Lindt 70%
- 100 g di burro
- 150 gr) Zucchero
- 50 g di farina
- 3 uova intere
Ricetta torta al cioccolato croccante
1. Scaldare a bagnomaria il cioccolato fondente, spezzettato.
Durante questo tempo, ammorbidire il burro ammorbidito con una spatola in una terrina.
Unisci questi due ingredienti e lavora il composto fino a che liscio.
2. In una frittata, inoltre, mescolare lo zucchero, la farina e le uova sbattute. Quindi incorporare la pasta al cioccolato e lavorare il tutto per una decina di minuti.
3. Versare il preparato in uno stampo da crostata antiaderente di 22 cm di diametro e infornare a 200 ° C (sp. 6/7) per una ventina di minuti.
Lasciar raffreddare e sformare.
4. È possibile glassare la parte superiore della galette sfornata con una tavoletta di cioccolato al latte sciolta in poco latte zuccherato e una noce di burro.
Buon appetito !
Credito fotografico: Ed. Solar
