Il noce è un meraviglioso albero da frutto, anche molto ornamentale.
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Juglans regia
Famiglia : Juglandaceae
Tipo: Albero da frutto
Altezza : da 15 a 25 m
Clima : temperato o caldo
Esposizione : soleggiato
Terreno : profondo, ordinario, ben drenato
Fogliame : deciduo - Fioritura: primavera - Vendemmia : autunno
La coltivazione e la manutenzione, dalla semina alla potatura, miglioreranno il raccolto e la crescita delle noci.
Piantare noci
Idealmente, la noce viene piantata in autunno per favorire il radicamento prima delle gelate invernali.
Può essere piantato anche in primavera se acquistato in contenitore o in estate al di fuori della stagione calda.
- Preferibilmente scegli un luogo ben sgombrato perché raggiungerà una dimensione significativa in altezza, ma soprattutto in larghezza.
- Quando si pianta, incorporare nel terreno un buon composto di piantagione e anche un emendamento organico in grado di fornire all'albero i requisiti nutritivi di cui ha bisogno.
- Mescolare il tutto per avere una struttura omogenea di circa 1/3, 1/3, 1/3.
- Segui i nostri consigli sulla piantagione di alberi
Potatura e manutenzione delle noci
Al noce non piace essere potato perché ogni ramo potato diventa una porta aperta a molte malattie, come funghi e marciume.
Questa azione deve quindi essere limitata al minimo indispensabile perché può danneggiare l'albero e alterare il raccolto futuro.
Se devi potarlo perché diventa troppo grande, fallo a settembre e proteggi la ferita con mastice da innesto o catrame di Norvegia.
- La potatura durante la caduta delle noci è un buon modo per conoscere il periodo.
- Quindi rimuovere il legno morto.
- Taglia i rami che crescono verso l'interno, purché il loro diametro non superi i 3 cm.
- Se i rami si incrociano, eliminarli in parte.
- Rimuovi i polloni non appena iniziano a crescere.
Raccolta delle noci
La raccolta di noci si svolge da settembre e fino al novembre a seconda della regione.
> La raccolta viene effettuata quando il mallo di noce è leggermente aperto (crepe)
> L'ideale è raccoglierli appena prima che cadano
> Possiamo anche aspettare che cadano, il che garantisce che sia il momento giusto è venuto
Una volta raccolte, puoi mangiare le noci fresche entro poche settimane al massimo.
Possono anche essere essiccati al sole dopo aver rimosso la buccia (il guscio verde che circonda la noce) che permette loro di conservarsi da 1 a 2 anni senza alcun problema.
- Disporre le noci in un unico strato e girarle regolarmente
- Se il sole è poco appariscente, scegli una stanza ventilata e asciutta
Tossicità della noce
La maggior parte degli alberi di noce produce una sostanza chimica chiamata "juglone" che può essere tossica per altre piante ma anche per alcuni animali, in particolare i cani.
Si sconsiglia di fare un pisolino sotto un noce a causa dell'emanazione di questa sostanza.
D'altronde nulla contraddice il consumo di noci che sono perfettamente commestibili!
Conoscere il noce
Il noce è allo stesso tempo un albero molto bello, ben equilibrato e la cui fioritura colorerà il vostro giardino all'inizio della primavera.
Grazie ai suoi graziosi fiorellini a forma di gattino che compaiono prima delle foglie, godrai del suo carattere molto ornamentale per molto tempo.
Ci sono specie a fioritura successiva, consigliate per le regioni più a nord, per evitare che le gelate primaverili influiscano sulla fioritura.
La macchia di noce è chiamata il guscio o la polpa che circonda la noce, ha poco interesse se non il suo uso come pigmento per la pittura a olio .
Usiamo la noce naturale , fresca o secca, o in particolare trasformata in olio .
Suggerimento intelligente sulla noce
Come accennato in precedenza, le grandi dimensioni del noce rendono necessario piantarlo in uno spazio molto aperto.