Il biancospino ( Crataegus laevigata ) è un piccolo albero spinoso della famiglia delle Rosacee. Questa pianta officinale rustica, dal legno molto duro, veniva usata dalle streghe contro gli spiriti maligni …
Il biancospino è oggi riconosciuto per i suoi benefici e virtù per la salute.
- Giardinaggio: come coltivare bene il biancospino
Biancospino e i suoi benefici per la salute
Molto spesso sono i fiori di biancospino che usiamo ma possiamo anche usare foglie e frutti, in infuso, tintura, capsule, compresse e gocce a base di estratto.
> Il biancospino è un ottimo trattamento contro la tachicardia . È un regolatore cardiaco che aiuta a rallentare la frequenza cardiaca mentre abbassa le palpitazioni .
> In caso di insufficienza cardiaca lieve , il biancospino migliora l'ossigenazione del cuore e la tolleranza all'esercizio. Agisce come un fortificatore del cuore.
- Antispasmodico , il biancospino diminuisce l'eccitabilità del sistema nervoso . L'infuso di biancospino (20 g di fiori per litro di acqua bollente), in ragione di più tazze al giorno come cura di una o due settimane, è molto efficace nei casi di insonnia e ansia .
- È inoltre consigliato contro i disturbi della menopausa (palpitazioni, vampate di calore, insonnia, ecc.) E per riequilibrare la pressione sanguigna .
- I frutti di biancospino sono astringenti , vengono utilizzati nei gargarismi (10 g di frutta per litro d'acqua con un po 'di miele) per alleviare mal di gola e tonsillite .
- Esternamente, puoi usare un decotto di biancospino (far bollire 20 g di fiori o bacche in mezzo litro d'acqua) per pulire il viso . Risultati garantiti contro arrossamenti e piccole macchie .
Biancospino in crescita per i suoi benefici
- Un terreno drenato, fresco e ricco è perfetto per la coltivazione del biancospino. Piantala in pieno sole o in leggera ombra parziale .
- Il biancospino è piuttosto resistente a condizioni estreme . Supporta variazioni di temperatura e vento .
- A meno che non lo si consideri un bonsai e quindi si potino frequentemente i suoi gambi e radici, il biancospino non è molto comodo in un vaso .
- Tieni d'occhio il tuo arbusto che può essere facilmente attaccato da acari , afidi e bruchi (ma di solito senza troppi danni).
> Giardinaggio: coltivazione e mantenimento del biancospino
Uso del biancospino in cucina
Le foglie giovanissime di biancospino , verde chiaro, sono molto tenere.
Non esitare ad aggiungerli alle tue insalate o semplicemente a sgranocchiarli lungo la strada.
I cenelles , frutti del biancospino, non rivestono un particolare interesse culinario quando sono crudi perché farinosi .
Tuttavia, puoi usarli per fare gelatine o marmellate originali .
