Pianta biennale originaria dell'Asia e dell'Europa , il brodo-bianco è caratterizzato da un fusto , diritto e cotonoso, la cui dimensione varia tra 1 e 2 metri; un fittone e foglie grandi, seghettate, di forma ovale ricoperte di peli biancastri e lanosi.
Quanto ai suoi fiori , di colore giallo dorato , sono grandi e composti da 5 petali eretti in gruppi e in cime lungo il fusto.
Questa pianta con foglie lunghe fino a cinquanta centimetri, cresce sui pendii e nei prati .
Oltre a queste caratteristiche che testimoniano la bellezza di questa pianta, quali sono i suoi benefici e virtù tanto decantati in medicina ? Cosa guarisce? Come ottenerne i migliori benefici terapeutici ?
Panoramica …
Brodo bianco: per la cronaca
Appartenente alla famiglia delle Scrophulariaceae , il brodo bianco o Bouillon-blanc è un nome vernacolare che deriva la sua etimologia dalla parola gallica " bugillo ".
Chiamato anche fiore di grande candelabro, verbasco bouillon-blanc, orecchio di Saint-Cloud, candela di Notre-Dame, coda di lupo, verbasco o anche erba di San Fiacre, questa pianta era considerata " magica " perché, sin dall'antichità , è stato utilizzato per scongiurare la sfortuna .
Le sue virtù medicinali furono poi portate alla luce da Dioscoride (botanico greco) grazie alle sue radici sfruttate per curare le malattie polmonari .
Un po 'più tardi, nell'XI secolo , i fiori e le foglie del cero della Madonna furono usati da Santa Ildegarda come parte del trattamento per i disturbi della voce dovuti a un'infezione virale .
Nel Medioevo l'estrazione dei succhi dal brodo bianco per curare le emorroidi e la gotta erano di nuovo all'ordine del giorno.
Molto più tardi, cioè nel XVIII secolo , abbiamo visto comparire nel Dizionario di Trévoux, la parola "bouillon-blanc" le cui virtù terapeutiche sono state menzionate per curare i dolori di stomaco, le malattie delle il petto e persino la dissenteria .
Fino a poco tempo, ricercatori e scienziati hanno dimostrato che il grande fiore candelabro contiene alcuni componenti tra cui l' acido glicirrizina e proprietà antinfiammatorie , che avrebbero un effetto antibatterico e soprattutto antitumorale .
In Nord America, ad esempio, gli indigeni fumavano le foglie di brodo bianco per curare le malattie polmonari.
Brodo bianco: proprietà e principi attivi
In erboristeria vengono utilizzate le foglie ei fiori della coda del lupo.
Fragili, i fiori dell'erba di San Fiacre devono essere raccolti a mano.
> Proprietà medicinali del brodo bianco:
Nonostante non sia stato oggetto di approfondite ricerche, si ricorderà che le proprietà del brodo bianco sono molteplici e ne fanno un rimedio di tutto rispetto in erboristeria.
La vera anti-infiammatorio , antispasmodico , analgesico , la guarigione , sedativo della tosse , antibatterico e lenitivo per i tessuti delle vie respiratorie irritate, brodo bianco è una guaina ed espettorante pianta medicinale .
Questa pianta è utilizzata internamente ed esternamente.
> Principi attivi del brodo bianco:
Come principi attivi, il brodo bianco contiene iridoidi, glicosidi flavonici, mucillagini, olio essenziale, arpagosidi e saponosidi.
Brodo bianco: usi, virtù e benefici per la salute
Le sostanze vegetali (o mucillagini ) presenti nel brodo bianco sono emollienti ed ammorbidenti naturali la cui specificità è quella di "trasformare gli zuccheri in una sorta di gel protettivo". Per quanto riguarda le saponine che contiene, sono note per essere espettoranti . Questi due principi attivi combinati rendono questa pianta virtuosa , un rimedio molto efficace contro alcune malattie delle vie respiratorie ovvero tracheiti e laringiti, tosse.
L'erba San Fiacre, infatti, favorisce l' espettorazione proteggendo le mucose.
Per quanto riguarda gli iridoidi e le sue proprietà analgesiche , antispasmodiche e antinfiammatorie , questa pianta medicinale è indicata per il trattamento di irritazioni cutanee , dolori di stomaco e crisi emorroidarie .
Insomma, per uso interno , il brodo bianco è:
- espettorante : limita la formazione di catarro e ne favorisce l'evacuazione. Di conseguenza, questo rimedio a base di erbe allevia i sintomi di alcuni disturbi respiratori sopra menzionati, tra cui la bronchite e la perdita della voce.
- emolliente : riduce gli spasmi e le infiammazioni provocate da diarrea dolorosa ed enterite.
- sedativo della tosse : allevia la tosse secca.
Nell'uso esterno , notiamo che il brodo bianco è un:
- guarigione come parte del trattamento delle emorroidi e delle infezioni dell'orecchio. Per fare questo, dopo la macerazione dei fiori in olio d'oliva, il verbasco diventa un ottimo rimedio contro questi disturbi.
- lenitivo : sotto forma di applicazione locale, il decotto di brodo bianco lenisce i pruriti della bocca, quelli cutanei e anche le lesioni anali.
Di solito, il grande fiore candelabro fa parte della famosa "tisana ai quattro fiori".
Infatti, per alleviare la tosse, questa tisana è preparata con gnaphala, papavero, marshmallow, farfara, violetta e malva.
Il suo effetto emolliente allevia i pazienti che soffrono di colite, mal di stomaco e persino diarrea dolorosa.
In altri casi, l'uso del brodo bianco è utile grazie alle sue proprietà :
- diuretici che facilitano l'eliminazione dei liquidi
- leggermente sedativi che favoriscono l'addormentamento.
A ciò si aggiunge la sua capacità di ridurre il dolore della cistite acuta.
Per quanto riguarda il suo olio essenziale , è indicato per combattere eczemi , congelamento e catarro .
Dosaggi, istruzioni per l'uso del brodo bianco
Per alleviarti, prendere il brodo bianco è fatto come segue:
- sotto forma di tisana espettorante : portare a ebollizione 25 cl di acqua.
Nel frattempo, in un contenitore adatto, versare: 2 cucchiai di fiori di brodo bianco essiccati, 3 cucchiai di semi di finocchio, 2 cucchiai di foglie di menta piperita (essiccate in un contenitore con coperchio aderente). Mescola tutto bene!
Quindi prendi 1 cucchiaio di questa miscela e poi versalo in acqua bollente. Lasciar riposare per un massimo di dieci minuti. Quindi aggiungi il miele e bevilo.
Puoi anche preparare una tisana essenzialmente a base di fiori secchi di brodo bianco: sono sufficienti da 1,5 a 2 g (o da 3 a 4 cucchiaini) dei suoi fiori infusi per ¼ d'ora. Bere 3-4 tazze durante il giorno.
- Tintura : assumere da 1 a 4 ml, mattina, mezzogiorno e sera. Se necessario, seguire le istruzioni del produttore.
- per infusione : portare a ebollizione 1/4 l d'acqua. Versare oltre 1 cucchiaio di foglie essiccate e fiori di brodo bianco. Filtra e bevi 1 tazza (1/4 l) da 2 a 4 volte al giorno.
- come decotto per applicazione locale, far bollire 10 grammi di fiori secchi in 300 ml di acqua.
- sotto forma di impiastro per alleviare eczemi, emorroidi o congelamento, far bollire le foglie essiccate nel latte per 5 minuti.
- in capsule : da 1 a 1,5 grammi di polvere secca micronizzata (3 capsule) prima dei pasti, è il dosaggio indicato per il trattamento quotidiano.
> Consigli / suggerimenti pratici sul brodo bianco
Per uso interno , l'infuso o il decotto di brodo bianco richiede una filtrazione con grande cura e precauzioni perché i suoi fiori e stami contengono peli che possono irritare la gola.
Utile da sapere sul brodo bianco
Ad oggi non sono noti effetti avversi, interazioni con piante medicinali o interazioni con farmaci.
Tuttavia, l'Agenzia europea per i medicinali controindica il suo utilizzo per:
- bambini di età inferiore ai dodici anni
- una durata superiore a 7 giorni.
-le donne incinte e quelle che allattano .
Per precauzione, si consiglia di ottenere i fiori secchi di brodo bianco da una farmacia o da un'erboristeria perché alcuni semi possono essere tossici .
Anche se il resto della pianta è ben tollerato e non presenta particolari pericoli, i semi del brodo bianco vanno esclusi da estratti, capsule e infusi.
In caso di dubbio o se i sintomi persistono o peggiorano, è imperativo consultare il medico .
