L'aronia nera è un piccolo arbusto che offre bacche piuttosto commestibili dall'estate all'inverno.
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Aronia melanocarpa
Famiglia : Rosaceae
Tipo : Arbusto da frutto
Altezza : da 1,5 a 3 m
Esposizione : Soleggiato
Terreno : Ordinario
Fogliame : Deciduo - Fioritura : aprile - Vendemmia : agosto
Principalmente uccelli delizia, è spesso coltivato più per il suo aspetto ornamentale che fruttuoso.
Piantare aronia nera
Acquistate le radici nude, è imperativo piantare in autunno , avendo cura di mescolare le varietà per ottimizzare la concimazione.
Piantando in autunno avrete la possibilità di avere un primo raccolto l'anno successivo.
Puoi anche piantare l'aronia acquistata in un contenitore in primavera , avendo cura di annaffiare regolarmente all'inizio.
- L'aronia nera ha bisogno della luce solare per produrre le sue bacche
- Un emendamento durante la semina migliora la resa del ribes nero
- Dai un'occhiata ai nostri consigli per piantare.
Potatura, mantenimento dell'aronia
Alla fine dell'inverno, tagliare i rami vecchi di circa 1/3, aerare il centro e mantenere la forma a calice.
Infine, rimuovi i rami secchi e fragili.
In primavera, aggiungi del fertilizzante per alberi da frutto per stimolare la fruttificazione.
Conoscere l'aronia
Sia durante la fioritura in aprile che durante la fruttificazione in estate, l'aronia offre un aspetto generale molto buono e trova il suo posto sia in isolamento che in siepe.
Ci piace anche per il suo fogliame sgargiante in autunno.
Questo arbusto offre graziose bacche nere che deliziano gli amanti delle buone torte, clafoutis, crumbles o marmellate. Ricco di vitamina C, l'aronia è un alimento base degli arbusti da frutto.
Le varietà più comuni di aronie sono:
- Aronia melanocarpa
- Aronia arbutifolia, foglie di Aronia arbutus
- Aronia prunifolia, Aronia a foglia di prugna
Aronia in cucina
Aronia viene coltivata principalmente in Canada e Nord America, dove ci piace utilizzare questo frutto in succhi, marmellate e gelatine.
Inoltre è stato spesso incorporato in vini, liquori e sciroppi, sia per il suo gusto vicino al ribes nero che per la sua colorabilità.
Da segnalare infine che questo frutto può essere utilizzato in salsa per accompagnare carni e selvaggina, anatra.
Immagine © honka13
Suggerimento intelligente su aronia
Aspetta che il frutto sia molto nero per raccoglierlo.