Vuoi viaggiare e scoprire paesaggi rurali? Puoi offrire la tua forza lavoro in cambio di vitto e alloggio in una fattoria, e questo potrebbe far nascere una nuova vocazione. Allora wwoofing fa per te, scopri tutto quello che c'è da sapere su questo movimento che unisce uomini e donne all'agricoltura biologica.
Definizione: cosa significa wwoofing?
WWOOF (opportunità mondiali nelle fattorie biologiche) è un movimento globale che collega uomini e donne agli agricoltori biologici.
Wwoof: Qual è il principio del wwoofing?
Il principio del woofing è viaggiare in tutto il mondo e conoscere diverse culture organiche. Questo movimento può essere paragonato alla compagnia, nata nel 1719, che consiste in un apprendistato professionale in tutta la Francia. Compagno che deriva dal latino companionem, che significa “colui che divide il pane con gli altri”. Le motivazioni professionali sono segnate anche da questa sete di incontri e da questa voglia di condividere valori comuni con i wwoofer.
Perché vuoi wwoof?
Il woofing riprende tutti i codici della compagnia, con viaggi di accoglienza, soggiorni sostenuti ma senza alcun obiettivo professionale e senza alcuna laurea.
Praticato in 130 paesi, riunisce 100.000 persone che possono scegliere l'ospite con cui andare ad allenarsi, imparare e condividere la quotidianità rurale di una famiglia.I soggiorni durano in media 15 giorni. Ci sono 700 host in Francia e 12.000 nel mondo, che accolgono questi giovani e si impegnano a rispettare una precisa carta del wwoofing.
Il wwoofer parteciperà a tutto il lavoro, che può essere fisicamente duro. Ci vogliono quindi una volontà e un coraggio che vadano oltre il semplice interesse di scoprire aziende agricole biologiche.
Come tessere?
Per aderire all'associazione, è necessario pagare una quota associativa sul sito, che varia in base al paese. Vi viene quindi proposto un elenco di ospiti, con la descrizione dei luoghi e dei lavori da svolgere: caseificazione, allevamento di bisonti, viticoltura in permacultura, ecc. Il raggio di lavoro è vario, così come quello delle destinazioni. Puoi restare in Francia, ma anche andare in Sud Africa, Togo, Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti
Un wwoofer è principalmente una persona molto motivata, capace di inserirsi in un'atmosfera familiare, di parlare, scambiare, partecipare e imparare tutto ciò che riguarda la natura.La sola motivazione per viaggiare e avere vitto e alloggio non è sufficiente.
Costruzioni, giardinaggio, raccolta La gamma di lavori è vasta.
Perché diventare un Wwoofer?
Un wwoofer non è uno stagista! Molti apprendisti della formazione agricola e orticola sono accolti in aziende agricole con uno status definito e remunerato. Un wwoofer è un profilo completamente diverso che unisce svago e scoperta.
- Impara un'abilità
- Sii coerente con i tuoi valori
- Non pagare nulla
- Conosci la vita dei contadini
- Capire cos'è l'agricoltura biologica
- Lavorare all'aperto
- Resta in forma
- Incontra gente
- Farsi coinvolgere in un mondo rurale
Assicurazioni: quali sono gli obblighi dei Wwoofer?
Il wwoofer non percepisce alcuno stipendio e si consiglia di stipulare un'assicurazione di responsabilità civile. L'host deve stipulare un'assicurazione per coprire eventuali danni che potrebbero verificarsi. Il lavoro si svolge in regime part-time ei giorni di riposo vengono definiti durante il colloquio telefonico preliminare. Un periodo di riposo che permette al wwoofer di scoprire la regione o il paese.
L'alloggio è in famiglia, in una casa separata, in una roulotte, in una capanna, in una yurta, in una tenda, ecc. Il woofer deve avere 18 anni. Tutti i pasti vengono preparati e condivisi insieme.
Non c'è stagione per i wwoofer, c'è lavoro anche in inverno. I padroni di casa preferiscono però i ricevimenti nei periodi di maggiore affluenza, in primavera e in estate. In Francia, il wwoofer ha più difficoltà a trovare host, perché lo status di wwoofer è atipico e gli host non devono abusare di questa manodopera a basso costo, che potrebbe equivalere a lavoro illegale.L'associazione sovrintende al trattamento dei wwoofer, all'organizzazione del lavoro e alla qualità dell'accoglienza.
WWoofing è come un modo di pensare, un mondo senza confini con la sola condivisione universale di una natura che dobbiamo amare e rispettare. Valori che oggi risuonano tra i più giovani, desiderosi più che mai di preservare il pianeta.
I pasti vengono preparati e condivisi insieme
Quali fattorie biologiche in Francia accolgono i Wwoofer?
Manjolive, Céline e Sébastien Dalonis producono zafferano e spirulina nella valle di Cèze, tra Montélimar e Avignone: “Per noi agricoltori, questi wwoofer sono boccate d'aria fresca. Dimentichiamo che, nel mondo rurale, siamo costantemente impegnati con il nostro lavoro e abbiamo poco tempo per nuovi incontri. Per Cécile Dalonis, wwoofing è una meravigliosa opportunità per condividere la sua esperienza e il suo know-how con grandi e piccini in tutto il mondo.
“Spieghiamo bene al wwoofer, al telefono, le condizioni di alloggio e il lavoro da fare. Quando arriva un woofer, non può essere sorpreso. In generale, i wwoofer si inseriscono nell'atmosfera generale e vogliono dare un significato alle loro azioni. To wwoof è già sentirsi preoccupati per tutto ciò che riguarda la natura.
Manjolive, Céline e Sébastien Dalonis, 160 chemin du Pujol, route de La Roque-sur-Cèze, Donnat, 30200 Sabran.
Contatto: Manjolive.fr - [email protected]
Chèvrerie des p'tits ciottoli, i proprietari di questa fattoria sono ex wwoofer desiderosi di continuare l'avventura accogliendo a loro volta i wwoofer. Per loro, il woofing è soprattutto un desiderio di creare un'atmosfera calda e di riflettere sulla loro vita futura e/o di cambiare la direzione della loro vita se necessario. "Sappiamo di cosa si tratta per averlo vissuto. In casa facciamo il formaggio, teniamo le capre e c'è sempre il bricolage.Diamo il benvenuto ai woofer da aprile a settembre, quando abbiamo più lavoro. D'inverno le capre non escono, in casa c'è la neve. ". Inoltre, per questo ex wwoofer, il wwoofing è un passo importante che può cambiare una vita. “Abbiamo ospitato un wwoofer per tre settimane e veniva regolarmente a darci notizie. Oggi è un nostro dipendente. Abbiamo 50 capre e, pur provenendo da ambienti molto diversi, il wwoofong ci ha introdotto alle mode e al rispetto per la natura che ora applichiamo nella nostra fattoria. »
GAEC Les P'tits Cailloux Le Forest, La Bréole, 04340 Ubaye-Serre-Ponçon.
Contatto: [email protected]