La nespola giapponese, da non confondere con la nespola comune , viene coltivata sia per i suoi frutti che per le foglie.
In sintesi, cosa c'è da sapere:
Nome : Eriobotrya japonica
Famiglia : Rosaceae
Tipo : Arbusto da frutto
Altezza : da 1,5 a 3 m
Esposizione : Soleggiato
Terreno : Ordinario
Fogliame : Persistente - Fioritura : Autunno - Raccolto : Primavera
Piantare nespole
La nespola giapponese è idealmente piantata in autunno o primavera, sempre al di fuori dei periodi di gelo e alte temperature.
Se pianti in primavera, assicurati di annaffiare regolarmente il primo anno dopo la semina.
- La nespola giapponese ha bisogno di sole ma ama anche l'ombra parziale
- Teme i venti forti ma anche i luoghi troppo ristretti
- Un emendamento durante la semina migliora la resa del ribes nero
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Prendersi cura della nespola giapponese
Una volta installato correttamente, il nespolo giapponese non richiede quasi alcuna manutenzione.
In autunno e in primavera, aggiungi del fertilizzante per alberi da frutto per stimolare la fruttificazione.
Possiamo anche chiarire il
Malattia della nespola giapponese
La principale malattia riconosciuta della nespola è la crosta.
Questa malattia fungina si sviluppa quando c'è una certa frescura (intorno ai 12 °) mista ad alta umidità. All'aumentare delle temperature, lo sviluppo del fungo tende a contenersi.
Sintomi della crosta di nespola:
Macchie verde scuro si trovano sul lato inferiore delle foglie. Spesso vediamo vesciche sulle foglie. Inoltre troviamo frequentemente macchie marroni sui frutti una volta raggiunta una certa dimensione.
Trattamento della crosta di nespola:
Il trattamento con la miscela bordolese è oggi l'unico trattamento preventivo efficace contro questo fungo.
- Inizia a trattare l'intero albero all'inizio della primavera
- Ripetere il trattamento ogni 15 giorni fino a quando la temperatura esterna non avrà raggiunto un minimo di 18 °.
Il letame di equiseto dà ottimi risultati anche nel trattamento contro la ticchiolatura.
Tutto quello che devi sapere sulla nespola giapponese
Che sia durante la fioritura autunnale o la fruttificazione primaverile, la nespola giapponese è anche un bellissimo albero ornamentale.
Si noti che, in francese, l'ortografia "bibacier" o "bibassier" o "bibace" o "bibasse" (femminile) sono consentite per designare la nespola del Giappone.
Apprezziamo anche la nespola giapponese per la sua fioritura profumata e molto mellifera.
Varietà di nespole giapponesi
Esistono 3 gruppi di cultivar giapponesi di nespola
- il "gruppo cinese": le sue foglie sono più sottili, il frutto arancione e la polpa arancione.
- il "gruppo giapponese": foglie più grandi, un frutto giallo e una polpa color avorio.
- Selezioni locali
Cucinare nespole o nespole
Il nespolo, nespolo o bibasse, è il frutto della nespola giapponese.
Consumiamo la frutta fresca ma molto matura. La sua conservazione non è facile perché la nespola non si conserva a lungo. Si consiglia quindi di consumare i frutti dopo averli raccolti.
Le nespole vengono utilizzate in cucina in diverse forme come marmellata, composte o semplicemente pressate nel succo di frutta.
Tè giapponese alle foglie di nespola:
Le foglie del nespolo giapponese vengono utilizzate anche per preparare il tè. Conosciute per le loro proprietà antiossidanti, ma anche nella lotta al diabete di tipo 2, queste foglie sono da tempo utilizzate nella medicina tradizionale cinese e giapponese.
Suggerimento intelligente
Aspetta che il frutto sia maturo per raccoglierlo dall'albero.
© schankz, © mescioglu
