Ecco il calendario di semina e raccolta dell'orto per seminare al momento giusto, in inverno, primavera, estate o autunno.
I periodi sono forniti a titolo indicativo e possono variare leggermente a seconda del clima e/o delle condizioni meteorologiche del momento.
Seminare al momento giusto è la garanzia del successo della coltivazione e della raccolta delle verdure nell'orto.
Leggi anche: il calendario lunare
Calendario della semina e del raccolto nell'orto
Ecco un calendario completo e gratuito per sapere quando seminare e raccogliere le verdure dell'orto.
MELANZANE
- Semina indoor a 18-20°: febbraio-aprile
- Semina all'aperto al riparo: marzo-aprile (sud-ovest e sud)
- In piena terra: aprile-maggio (sud-ovest e sud)
- Trapianto di melanzane: aprile-maggio
- Raccolta delle melanzane seminate da febbraio a maggio: luglio-ottobre
- Leggi anche: coltivare bene le melanzane
BEETS
- Semina barbabietole in piena terra: marzo-luglio
- Raccolta delle barbabietole: da luglio a novembre a seconda del periodo di semina
- Leggi anche: barbabietole in crescita
CAROTE
- Semina di carote sotto copertura: febbraio-marzo
- Raccolta delle carote seminate a fine inverno: giugno-luglio
- Semina nel terreno: marzo-luglio
- Raccolta delle carote seminate nel terreno: giugno-novembre
- Semina al riparo: fine ottobre-novembre
- Raccolta di carote seminate in autunno: maggio-giugno
- Leggi anche: coltivare bene le carote
SEDANO
Radice di sedano
- Semina di sedano rapa indoor: febbraio-marzo
- Semina di sedano rapa sotto copertura: fine inverno, febbraio-marzo
- Trapianto di sedano rapa: fine aprile-maggio
- Raccolta di sedano rapa seminato al riparo o al chiuso: agosto-novembre
- Semina di sedano rapa in piena terra: fine aprile-maggio
- Raccolta del sedano rapa seminato in piena terra: ottobre-novembre
- Leggi anche: coltivare il sedano rapa
Costa di sedano o ramo di sedano
- Semina interna del sedano a coste: febbraio-marzo
- Reimpianto del sedano a coste: aprile-maggio
- Raccolta del sedano da coste seminato in inverno: agosto-settembre
- Semina da coste nei vivai: aprile-giugno
- Reimpianto del sedano a coste: durante l'estate, fine giugno-luglio
- Raccolta del sedano da coste seminato in estate: agosto-ottobre
- Leggi anche: sedano ramo in crescita
CICORIA RICCIA E SCAROLE
- Semina della cicoria nei vivai: febbraio-inizio agosto
- Trapianto di cicoria o scarola: marzo-agosto
- Raccolta cicoria e scarola: maggio-dicembre
- Leggi anche: coltivare correttamente l'indivia riccia
- Leggi anche: coltivare la cicoria scarola
CHOUX
Cavoli estivi, autunnali e invernali (Cabus, Milano, rossi)
- Semina cavolo cappuccio, verza, rosso in vivaio: febbraio-giugno
- Trapianto di cavoli: aprile-luglio
- Raccolta di cavolo cappuccio, verza o cavolo rosso: da giugno a marzo dell'anno successivo
- Leggi anche: coltivare bene la verza
Cavolfiore
- Semina del cavolfiore: primavera, inizio estate, verso marzo-giugno
- Trapianto di cavolfiore: giugno-agosto
- Raccolta del cavolfiore: in estate e autunno, luglio-dicembre
- Leggi anche: coltivare bene il cavolfiore
Cavolfiore invernale
Regioni con inverni miti
- Semina invernale del cavolfiore: in primavera, maggio-giugno
- Trapianto di cavolfiori invernali: in estate, luglio-agosto
- Raccolta invernale del cavolfiore: fine inverno e primavera, marzo-giugno
- Leggi anche: coltivare bene il cavolfiore
Broccoli
- Semina di broccoli: primavera ed estate, maggio-giugno
- Trapianto di cavoli broccoli: giugno-agosto
- Raccolta del cavolo broccolo: da fine estate, da ottobre a maggio
- Leggi anche: coltivazione di broccoli
cavoletti di Bruxelles
- Semina di cavoletti di Bruxelles nei vivai: da marzo a maggio
- Trapianto: maggio-giugno
- Raccolta dei cavoletti di Bruxelles: da ottobre a febbraio dell'anno successivo
- Leggi anche: Coltivare bene i cavoletti di Bruxelles
CETRIOLI, SOTTACETI
- Semina di cetrioli e sottaceti in casa: marzo-aprile
- Trapianto: dopo 15 giorni
- Raccolta di cetrioli e sottaceti seminati a fine inverno: giugno-luglio
- Semina cetrioli e sottaceti nel terreno: aprile-giugno
- Diradamento: aprile-giugno
- Raccolta di cetrioli e sottaceti seminati in primavera: luglio-ottobre
- Leggi anche: coltivare correttamente cetrioli e sottaceti
ZUCCHINE
- Semina all'interno delle zucchine: primavera, marzo-aprile
- Semina delle zucchine in piena terra: da aprile a giugno, dopo le gelate
- Trapianto: maggio-giugno
- Raccolta delle zucchine: estate fino alle prime gelate, metà luglio-novembre
- Leggi anche: coltivare bene le zucchine
SPINACI
- Semina nel terreno: agosto-metà ottobre (a seconda della varietà)
- Raccolta di spinaci seminati a fine estate: da ottobre ad aprile dell'anno successivo
- Semina nel terreno: febbraio-aprile (a seconda della varietà)
- Raccolta di spinaci seminati in primavera: maggio-giugno
- Leggi anche: coltivare correttamente gli spinaci
FINOCCHI
- Semina del finocchio nel terreno: da aprile a inizio agosto
- Trapianto: maggio-agosto
- Raccolta del finocchio: da agosto a ottobre a seconda del periodo di semina
- Leggi anche: coltivare bene il finocchio
FAGIOLI
- Semina delle fave nel terreno: febbraio-aprile
- Raccolta delle fave seminate a fine inverno: maggio-giugno
Regioni con inverni miti (Midi, Sud-Ovest, Ovest)
- Semina delle fave: ottobre-novembre
- Raccolta di fagioli seminati in autunno: marzo-maggio
- Leggi anche: coltivare bene le fave
FAGIOLI
Fagiolini nani, mangetout
- Semina di fagiolini nel terreno: aprile-metà agosto
- Raccolta dei fagiolini nani: giugno-metà ottobre
- Piselli gourmet: tutti i nostri consigli per la coltivazione
Fagiolini netti, mangetout
- Semina nel terreno: aprile-metà luglio
- Raccolta dei fagiolini: da metà giugno a metà ottobre
- Leggi anche: coltivare bene i fagioli
Fagioli sgusciati, raccolto di grano fresco
- Semina nel terreno: aprile-metà luglio
- Raccolta dei fagioli sgusciati (fagioli freschi): luglio-metà ottobre
Fagioli sgusciati, raccolti come fagioli secchi
- Semina nel terreno: aprile-metà giugno
- Raccolta dei fagioli sgusciati (chicchi secchi): settembre-ottobre
- Leggi anche: coltivare bene i fagioli
LATTUGA
Lattuga da forzare
- Semina all'interno della lattuga per forzare: novembre-gennaio
- Trapianto: metà gennaio-fine febbraio
- Raccolta forzata della lattuga: fine inverno, primavera, marzo-maggio
- Leggi anche: coltivare bene la lattuga
Lattuga primaverile
- Semina di lattughe primaverili sotto copertura: fine febbraio-metà aprile
- Trapianto: aprile-inizio maggio
- Raccolta primaverile della lattuga: maggio-giugno a seconda del periodo di semina
- Leggi anche: coltivare bene la lattuga
Lattuga estiva
- Semina di lattuga estiva nel terreno: da metà aprile a metà giugno
- Trapianto (o diradamento): da giugno a luglio
- Raccolta di lattuga estiva: da luglio a metà settembre a seconda del periodo di semina
- Leggi anche: coltivare bene la lattuga
Lattuga autunnale
- Semina lattuga autunnale nel terreno: da luglio a metà agosto
- Trapianto (o diradamento): agosto
- Raccolta autunnale di lattuga: da settembre a ottobre
- Leggi anche: coltivare bene la lattuga
Lattuga invernale
- Semina lattuga invernale nel terreno: agosto-ottobre
- Trapianto (o diradamento): ottobre
- Raccolta invernale della lattuga: da marzo a maggio
Lattuga da tagliare
- Semina di lattuga tagliata nel terreno: da marzo a ottobre
- Raccolta della lattuga: da aprile a novembre
- La lattuga da taglio ricresce dopo ogni raccolto
CHEW
- Semina nel terreno: fine luglio-ottobre
- Vendemmia: da settembre a marzo dell'anno successivo (a seconda della varietà)
- Leggi anche: coltivare la valeriana
MELONI
- Semina all'interno dei meloni: fine inverno, da febbraio ad aprile
- Trapianto di melone: metà aprile-maggio
- Raccolta di meloni: da giugno a luglio a seconda del periodo di semina
- Semina nel terreno: maggio
- Raccolta di meloni seminati in piena terra: luglio-settembre
- Leggi anche: coltivare bene il melone
TURNI
Rape primaverili
- Semina di rape primaverili nel terreno: marzo-maggio
- Raccolta delle rape seminate nel terreno: maggio-metà luglio
- Leggi anche: coltivare bene le rape
Rape autunnali
- Semina delle rape autunnali nel terreno: estate, da luglio a settembre
- Raccolta delle rape seminate in estate: settembre-novembre
- Leggi anche: coltivare bene le rape
CIPOLLE
Cipolle bianche
- Semina di cipolle bianche nel terreno: agosto-settembre
- Trapianto: ottobre-metà novembre o febbraio
- Raccolta delle cipolle bianche: aprile-giugno dell'anno successivo
Cipolle gialle o rosse
- Semina di cipolle colorate nel terreno: febbraio-aprile
- Raccolta di cipolle gialle o rosse: luglio-settembre
- Leggi anche: coltivare bene le cipolle
Regioni con inverni miti
- Semina di cipolle colorate nel terreno: da metà agosto a settembre
- Raccolta delle cipolle seminate a fine estate: da aprile a maggio dell'anno successivo
SORREL
- Semina acetosa in piena terra: da marzo a luglio
- Raccolta dell'acetosella: giugno-novembre (produzione pluriennale)
- Leggi anche: cresce bene l'acetosa
PARSNIP
- Semina pastinaca nel terreno: da metà febbraio a giugno
- Raccolta della pastinaca: durante l'estate, da maggio a settembre
- Leggi anche: pastinache in crescita
PORRO
porri estivi
- Semina di porri estivi sotto copertura: febbraio-marzo
- Ripiantare i porri estivi: maggio
- Raccolta di porri estivi seminati al coperto: da luglio a settembre
- Leggi anche: far crescere bene i porri
Porri autunnali e invernali
- Semina di porri autunnali e invernali nei vivai: da marzo a maggio
- Reimpianto di porri autunnali e invernali: maggio-luglio
- Raccolta autunnale e invernale dei porri: ottobre-aprile dell'anno successivo
- Leggi anche: far crescere bene i porri
PERRY
- Semina delle pere nel terreno: da aprile a giugno (e luglio per le pere tagliate)
- Raccolta delle pere: da luglio a novembre a seconda del periodo di semina
- Leggi anche: Growing Perry Well
PISELLI E PISELLI
Piselli tondi e taccole
- Semina nel terreno: metà febbraio-aprile
- Raccolta di piselli tondi e taccole: da giugno a luglio
Piselli rugosi e taccole
- Semina nel terreno: metà marzo-giugno
- Raccolta di piselli rugosi: da luglio a settembre
Piselli tondi o rugosi e primi semi
- Semina nel terreno: seconda metà di luglio
- Raccolta di piselli tondi o rugosi: ottobre
- Semina nel terreno: metà ottobre-novembre
- Raccolta di piselli rotondi o rugosi seminati nel terreno: da aprile a maggio
- Leggi anche: coltivare bene i piselli
ZUCCHE
- Semina della zucca: da aprile a maggio
- Raccolta della zucca: da settembre a novembre a seconda del periodo di semina
- Leggi anche: coltiva bene le zucche
RADISH
Ravanello di tutti i mesi
- Semina accelerata di ravanelli ogni mese: metà febbraio-marzo
- Vendemmia: metà marzo-aprile
- Semina nel terreno: metà marzo-settembre
- Ravanello seminato a terra: metà aprile-novembre
- Leggi anche: coltivare bene i ravanelli
Ravanelli estivi e autunnali
- Semina di ravanelli: da maggio ad agosto
- Ravanelli estivi e autunnali: da luglio a novembre
- Leggi anche: coltivare bene i ravanelli
Ravanello nero o ravanello invernale
- Semina ravanello nero ravanello invernale: giugno-agosto
- Ravanello nero o ravanello invernale: novembre-dicembre
- Leggi anche: coltivare correttamente il ravanello invernale
SCORSONERES
- Semina scorzonera in piena terra: da marzo a giugno
- Raccolta della Scorzonera: da ottobre a marzo dell'anno successivo
- Leggi anche: far crescere bene la scorzonera
SALSIFY
- Semina scorzonera nel terreno: marzo-maggio
- Raccolta della scorzonera: da ottobre a marzo dell'anno successivo
- Leggi anche: far crescere bene la scorzonera
TETRAGONE
- Semina all'interno del tetragono: febbraio-marzo
- Semina del tetragonum della Nuova Zelanda in piena terra: maggio, dopo tutto il rischio di gelate
- Trapianto: metà aprile-maggio
- Raccolta degli spinaci della Nuova Zelanda: da agosto a novembre a seconda del periodo di semina
POMODORO
- Semina al chiuso di pomodori: gennaio-marzo
- Semina di pomodori sotto copertura: da marzo ad aprile
- Trapianto: maggio, dopo ogni rischio di gelo
- Raccolta dei pomodori: da luglio a ottobre, raccogliere i pomodori secondo necessità
- Leggi anche: coltivare bene i pomodori
Uso di un calendario di semina
Utilizzare un calendario per seminare nell'orto è utile per preparare efficacemente il calendario del raccolto.
Anche se le date possono variare di qualche giorno a seconda del clima e delle regioni, questo permette di scaglionare la coltivazione degli ortaggi in modo da ottimizzare spazi e tempi pur avendo una buona rotazione delle colture.
Tenere un calendario della semina su un taccuino è molto pratico.
Puoi anche fare giardinaggio con la luna seguendo il nostro calendario lunare
Fonte: GNIS
