La coltivazione sui tumuli consiste nel creare letteralmente un tumulo sovrapponendo elementi: grossi tronchi di legno, poi rami, rami, compost, terra e pacciame. Ma perché scegliere questo tipo di cultura?
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I vantaggi del tumulo di coltivazione
Se vuoi coltivare il tuo grande giardino ma la tua terra è poco fertile: la coltivazione sui tumuli fa per te! Infatti, oltre ai benefici per la tua schiena, i vantaggi sono numerosi.
Fertilità
Crescendo sui tumuli, ricreerai un terreno fertile. Puoi coltivare anche se la tua terra è piena di pietre!- Il tumulo è più o meno permanente. Il terreno non viene mai arato lì, permettendo alla microfauna di svilupparsi meglio.
- Porterai più profondità di terreno per le radici: questa elevazione offre terreno più sciolto alle radici degli ortaggi che vi saranno piantati. Il sistema radicale sarà più forte e le piante più sane.
- Mai calpestato: il tumulo è perfettamente visibile e l'assenza di calpestio impedisce il compattamento del terreno che potrebbe portare alla saturazione idrica e/o alla mancanza di aerazione del suolo.
- Il tumulo è sempre pacciamato: il suolo è nutrito, la sua biodiversità è preservata e il diserbo limitato. Tutta la materia organica del tuo giardino può essere utilizzata (erba, foglie morte) non dovrai più chiederti cosa farne.
- Il suolo è sempre più ricco: la decomposizione degli elementi del tumulo da parte dei funghi in decomposizione così come gli escrementi della microfauna arricchiscono costantemente l'ambiente.
- Tecnica permaculturale: pacciamatura
Migliore gestione dell'acqua
L'elevazione del tumulo offre anche molti vantaggi:
- migliore drenaggio dell'area di coltivazione: poiché il tumulo è rialzato rispetto al livello del suolo, ciò impedisce che si saturi d'acqua.
- un buon tasso di assorbimento dell'acqua: grazie ai tronchi posti alla base del tumulo oltre che al pacciame; l'umidità viene trattenuta.
Ricchezza ecologica
Il volume del tumulo dona sollievo al tuo giardino. Ma non è la sua unica risorsa!
- Il tumulo è un ambiente a sé stante con i suoi diversi orizzonti. Posiziona le piante esigenti e amanti del sole in cima al tumulo (i pomodori) e quelle meno esigenti che preferiscono l'ombra sul fondo e sui lati (le lattughe).
- Aumenta l'area di produzione: dando volume al terreno.
- La stagione di crescita è più lunga: la terra si riscalda più velocemente che a livello del suolo.
- Puoi iniziare la stagione del giardinaggio prima e finirla più tardi (inizio autunno).
Gli svantaggi della coltivazione in collina
Fare permacultura non significa necessariamente creare un cumulo di cultura. Tutto dipende dal contesto del tuo spazio di coltivazione e dall'energia che sei disposto a metterci dentro. Pensa al tumulo:
è un substrato di coltivazione ad alta intensità energetica da allestire con manutenzione prevista;- richiede una notevole quantità di materiale. Anche quando si scavano i sentieri, l'aggiunta di terra e compost è consistente: servono almeno 20 cm di terra ben compattata!
- non è permanente. Si assesterà e richiede manutenzione ogni 3-5 anni (bordi da rifare, terra da sollevare dai sentieri);
- può essere controproducente in certi contesti: nelle regioni aride, l'evaporazione su un tumulo sarà maggiore che sul terreno e l'ambiente sarà troppo secco per le tue colture. Lo stesso vale se il vento è forte: su un tumulo le piante non saranno affatto protette;
- è un ambiente da mantenere fertile. Sui tumuli, lo spazio in crescita è molto richiesto; bisogna fare attenzione a mantenere la sua fertilità e nutrire frequentemente il terreno, questo è qualcosa a cui prestare attenzione!
- richiede rotazioni rigorose: è meglio sapere cosa è stato coltivato nello stesso spazio nelle stagioni precedenti per evitare malattie.
Buono a sapersi prima di creare un tumulo:
- attenzione alla fame di azoto: la grande quantità di legno avrà bisogno di una grande quantità di azoto per degradarsi. Azoto che verrà estratto dal terreno a scapito della crescita delle tue piante.
Lasagne o cumuli di cultura?
La tecnica della cresta è molto più vicina al modo naturale in cui lavora il suolo rispettando la biodiversità circostante.
Rimane rilevante nella misura in cui puoi avere una grande quantità di terreno sulla tua terra da portare in loco.
Rimane efficace se si dispone di trame e colture abbastanza grandi nelle lasagne su superfici più piccole. Il tumulo di coltivazione è controproducente se il terreno di partenza è molto buono.
Questi due tipi di cultura rendono possibile lo sfruttamento di terre ingrate.
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Pauline Sutter