Ricette alimentari 2025, Aprile

Ricetta verrine libanese

Ricetta verrine libanese

Come antipasto o come aperitivo, le verrine libanesi sono facili da preparare e il risultato è delizioso. A base di pistacchio, pinoli o uvetta e curry, nella tua stufa

Verrine di pesce colorato con buone verdure fresche

Verrine di pesce colorato con buone verdure fresche

Ingredienti: fette spesse di pesce affumicato (pollock, eglefino, ecc.) Mele verdi rosse, mimolette francese, cipolle bianche, cetriolo

Cetriolo verrine, olive e pomodorini canditi

Cetriolo verrine, olive e pomodorini canditi

Ingredienti per 4 persone: cetrioli, yogurt greco, olio d'oliva, aglio, prezzemolo tritato, menta tritata, olive nere e pomodori canditi

Cosciotto di agnello 7 ore con spezie: ricetta e cottura

Cosciotto di agnello 7 ore con spezie: ricetta e cottura

Ingredienti: 1 cosciotto d'agnello. cipolle, scalogni, aglio, pimento, pepe di Espelette, timo, rosmarino, miele, vino bianco

Costolette di agnello alla griglia con dragoncello e finocchi brasati

Costolette di agnello alla griglia con dragoncello e finocchi brasati

Ingredienti: costolette di agnello, finocchi. Marinata al dragoncello: 5 cl di aceto di vino bianco, 10 cl di vino bianco, burro semi-salato, aglio e dragoncello

Lasagne con caviale di melanzane e crema di formaggio

Lasagne con caviale di melanzane e crema di formaggio

Ingredienti: melanzane, aglio, scalogno, timo fresco, rosmarino fresco, crema di formaggio, 2 vasetti di salsa di pomodoro cotta

Ricetta lasagna (manzo, pomodoro, carota, panna acida)

Ricetta lasagna (manzo, pomodoro, carota, panna acida)

Ecco una bella ricetta per le tradizionali lasagne con carote, pomodoro, carne macinata, parmigiano, aglio e cipolle

Pasta con melanzane, pomodori, basilico e mozzarella

Pasta con melanzane, pomodori, basilico e mozzarella

Ecco una deliziosa ricetta di pasta con melanzane, pomodori, basilico, scalogno, aglio e mozzarella, tanto facile quanto deliziosa.

Lasagne con melanzane e pomodori: la ricetta

Lasagne con melanzane e pomodori: la ricetta

Ecco la ricetta della lasagna con melanzane, pomodori, cipolle, mozzarella e parmigiano. Ingredienti, tempi di cottura, una ricetta facile e golosa

Verdure tandoori: melanzane, zucchine e mele

Verdure tandoori: melanzane, zucchine e mele

Deliziosamente profumata, questa ricetta di verdure tandoori con zucchine, melanzane, mele e spezie è una vera delizia e un accompagnamento ideale per le carni in estate.

Frollini alla viennese con pralina: la ricetta golosa

Frollini alla viennese con pralina: la ricetta golosa

Dolce facile e veloce di pasta frolla pralinata, è gourmet, croccante e terribilmente delizioso. Ingredienti frollini e tempi di cottura

Spalla di agnello confit: ricetta e tempo di cottura

Spalla di agnello confit: ricetta e tempo di cottura

Tenera e gustosa, la spalla di agnello confit è una ricetta facile e golosa. Tempo di cottura, scalogno, aglio e contorno, ecco come ha fatto la tua spalla

Rana pescatrice arrosto con pancetta e burro al timo

Rana pescatrice arrosto con pancetta e burro al timo

Perfetto connubio tra terra e mare, questa ricetta della rana pescatrice arrosto con pancetta e burro al timo è semplicemente deliziosa. Tempi di cottura e preparazione della rana pescatrice con pancetta arrosto

Rana pescatrice con pancetta e Beaufort: una ricetta deliziosa

Rana pescatrice con pancetta e Beaufort: una ricetta deliziosa

Ecco un delizioso connubio tra terra e mare con la ricetta della rana pescatrice con pancetta e Beaufort, facile e veloce da realizzare. Tempi di cottura, ingredienti e preparazione della rana pescatrice

Fricassea di rana pescatrice e scampi all'arancia: la Ricetta

Fricassea di rana pescatrice e scampi all'arancia: la Ricetta

Ingredienti: filetti di rana pescatrice, scampi, arance, pistacchi, burro semi salato, senape all'antica, olio d'oliva, sale, pepe

Torta di zucca e mucca che ride

Torta di zucca e mucca che ride

Ecco una ricetta originale di torta di zucca e mucca che ride con gomasio, cespuglio e castagne

Kebab esotici: ecco alcune ricette originali per le tue grigliate

Kebab esotici: ecco alcune ricette originali per le tue grigliate

A base di manzo, agnello o vitello, puoi facilmente preparare spiedini esotici. Con citronella, limoni canditi ed erbe aromatiche, ecco alcune ricette di kebab

Toast con pancetta, composta di pomodori e sucrine

Toast con pancetta, composta di pomodori e sucrine

Come antipasto o tapas come aperitivo, questa ricetta per tartine di pancetta, composta di pomodoro e saccarosio è una delizia! Ingredienti per 4 persone: 1 rametto di rosmarino fresco 4 pomodori 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 20 g burro semi-salato 1 bouquet di garni 1 pizzico di zucchero 1 saccarina 4 fette di pancetta da grigliare

Orata alla griglia: finocchi e limone, salsa vergine

Orata alla griglia: finocchi e limone, salsa vergine

Approfittiamo dell'estate per cucinare alla griglia questa deliziosa orata, aromatizzata con finocchi e limone e accompagnata da fingerling e salsa vergine

Rillettes di tonno alle erbe

Rillettes di tonno alle erbe

Come antipasto o come aperitivo, le rillettes di tonno alle erbe sono sempre un successo! Fai il pieno di freschezza con questa deliziosa ricetta

Skate wing con capperi e burro marrone

Skate wing con capperi e burro marrone

Piatto bistrot per eccellenza e classico, la ricetta dell'ala di pattino con capperi e burro marrone è sempre un successo accompagnato da patate.

Papillote de Saint Pierre: la deliziosa ricetta

Papillote de Saint Pierre: la deliziosa ricetta

Deliziosamente aromatizzata e speziata, questa ricetta di papillote Saint-Pierre è tanto facile quanto veloce da preparare. Tempo di cottura e ingredienti per le papillote Saint Pierre

Coda di aragosta gratinata, salsa armoricana

Coda di aragosta gratinata, salsa armoricana

Delizioso e gourmet, ecco la ricetta degli scampi gratinati con salsa armoricana. Ingredienti, preparazione e tempi di cottura

Cosciotto d'agnello: cottura, ricetta e contorno

Cosciotto d'agnello: cottura, ricetta e contorno

Il cosciotto di agnello è una deliziosa ricetta tradizionalmente servita con patate e fagiolini. Cucina, ingredienti, aglio e rosmarino

Orata in padella, salsa di pancetta

Orata in padella, salsa di pancetta

Fine e delicata, l'orata si sposa perfettamente con la pancetta in questa golosa ricetta di orata saltata in padella con pelle, salsa al bacon

Crostata di finocchi e formaggio fresco di capra

Crostata di finocchi e formaggio fresco di capra

Deliziosamente profumata, questa crostata di finocchi e formaggio fresco di capra è una vera delizia per il palato. Ingredienti e tempi di cottura

Tartare di tonno crudo e finocchietto: una ricetta facile e veloce

Tartare di tonno crudo e finocchietto: una ricetta facile e veloce

La tartare di tonno con finocchietto crudo è una ricetta originale e profumata. Ideale in estate, la sua freschezza lo rende un delizioso antipasto

Croccante insalata di finocchi, sedano rapa, mela e pélardon

Croccante insalata di finocchi, sedano rapa, mela e pélardon

Ecco una ricetta originale per un'insalata croccante con pélardon, finocchi, sedano e mela, facile da realizzare, dietetica e ottima per la salute

Insalata di barbabietola, formaggio e pesce affumicato

Insalata di barbabietola, formaggio e pesce affumicato

Fresca, veloce e di facile realizzazione, l'insalata con barbabietola, formaggio e pesce affumicato è un felice connubio tra verdura e pesce, tra mare e terra

Insalata di scampi all'arancia

Insalata di scampi all'arancia

Ecco un'insalata di scampi e arance fruttata e piena di freschezza. Ingredienti e preparazione, è facile e originale