Ricette alimentari 2025, Aprile

Filetto di lucioperca e siero di spinaci schiumoso

Filetto di lucioperca e siero di spinaci schiumoso

Ingredienti per 4 persone: 4 porzioni di lucioperca (150 g ciascuna, con la pelle) 250 g di burro non salato 150 g di spinaci freschi 20 g di burro semi-salato Fleur de sel, pepe Siero di latte schiumoso Burro di siero di latte chiarificato 10 cl di panna liquida (30% di grassi) 2 cucchiaini. olio di nocciola e hellip;

Torta pasquale con carciofi, ricotta e spinaci

Torta pasquale con carciofi, ricotta e spinaci

Ecco una bella ricetta del dolce pasquale con basi di carciofi, ricotta e spinaci. Ingredienti e tempi di cottura della torta

Pizza con Nantes Curé e foglie di spinaci

Pizza con Nantes Curé e foglie di spinaci

Facile e veloce da preparare, questa torta o pizza al curé nantais con foglie di spinaci è una vera delizia. Ingredienti e tempi di cottura

Casseruola bretone (pesce, crostacei) e nage di spinaci

Casseruola bretone (pesce, crostacei) e nage di spinaci

Ecco una bella ricetta per una casseruola di frutti di mare con spinaci, cotti nel suo succo e coulis di crostacei. Ingredienti, preparazione e cottura

Crostata al burro 1/2 sale Tatin: una ricetta gourmet

Crostata al burro 1/2 sale Tatin: una ricetta gourmet

Un alimento base dei dessert, questa ricetta Tatin con 1/2 burro di sale è incredibilmente deliziosa. Ingredienti e cottura della tarte tatin

Tatin di indivia caramellata con aceto balsamico

Tatin di indivia caramellata con aceto balsamico

Deliziosamente caramellata con aceto balsamico, questa ricetta della tarte tatin di indivia è tenera e croccante. Ingredienti e tempi di cottura

Torta di mele: una ricetta deliziosa

Torta di mele: una ricetta deliziosa

La torta di mele è una ricetta deliziosa e fruttata facile da realizzare. Ingredienti, tempo di cottura, caramello e mele, ecco la ricetta

Sgombro della Biscaglia a la plancha

Sgombro della Biscaglia a la plancha

Ecco come rendere una semplice tavola un piacere! Stupisci i tuoi amici con questi sgombri biscotti alla plancha dello chef Philippe Etchebest

Waterzoï di pesce: la ricetta golosa

Waterzoï di pesce: la ricetta golosa

La ricetta del waterzoi di pesce è facile e molto gustosa. Ingredienti, verdure, tipo di pesce e cottura dei waterzooi di pesce

Salsa di soia: usi, ricette e idee

Salsa di soia: usi, ricette e idee

La salsa di soia è utilizzata in molte ricette e usi. Ecco alcune idee per ravvivare i tuoi piatti, salse, zuppe, pasta, pesce e verdure.

Pollo con olive e limone candito: la ricetta golosa

Pollo con olive e limone candito: la ricetta golosa

La ricetta del pollo con olive e limone candito è un sapore condensato. Facile ed economico, ecco i consigli per la tua ricetta di pollo alle olive

Bistecca di fianco allo scalogno: la ricetta golosa

Bistecca di fianco allo scalogno: la ricetta golosa

Lo scalogno, un aromatico dalle riconosciute virtù dà origine a questa ricetta essenziale e golosa di costata allo scalogno

Torta di mele e sesamo: facile e deliziosa

Torta di mele e sesamo: facile e deliziosa

Fruttata e profumata, questa torta di mele e sesamo è tanto originale quanto deliziosa. Ingredienti e ricetta per la torta di mele e sesamo

Brodo vegetale con formaggio erborinato: una ricetta saporita

Brodo vegetale con formaggio erborinato: una ricetta saporita

Facile da preparare, questa ricetta di brodo vegetale Causses blu è una delizia. Ingredienti e preparazione del brodo blu

Maiale in Wok con spezie ed erbe aromatiche

Maiale in Wok con spezie ed erbe aromatiche

Una deliziosa ricetta asiatica, questo maiale wok con taccole e spezie profumate dovrebbe deliziarti.

Insalata sportiva con riso integrale, semi e succo di frutta

Insalata sportiva con riso integrale, semi e succo di frutta

Ecco una ricetta di insalata per atleti di alto livello con riso integrale e semi, ideale per una maratona, triathlon, evento lungo

Purè di patate con burro di sesamo

Purè di patate con burro di sesamo

Ecco una deliziosa ricetta di purè di patate con burro di sesamo e carne dei Grigioni, un accompagnamento ideale per tutti i tipi di carne o da solo con una buona insalata.

Frittella di quinoa con carote e porri

Frittella di quinoa con carote e porri

Per cambiare dalle tradizionali frittelle di verdure, lasciati tentare da queste deliziose frittelle di quinoa con carote e porri

Coniglio all'uva: la ricetta golosa

Coniglio all'uva: la ricetta golosa

Ecco la golosa ricetta del coniglio all'uva, una carne ricca di omega 3 e facile da preparare. Intorno all'uva e cotto nel sidro, è semplice e gustoso

Gratin di semolino e burro

Gratin di semolino e burro

Facile da preparare, questa ricetta gratin di semolino e butternut è deliziosa e completa per un gustoso pasto autunnale. Ingredienti e tempi di cottura

Patate ripiene di formaggio fresco

Patate ripiene di formaggio fresco

Facile e veloce da preparare, la Patata ripiena di formaggio fresco si abbina al meglio con un'insalata. Tempo di cottura e ricetta per Patate ripiene di formaggio fresco

Zucca arrosto con formaggio di capra e quinoa

Zucca arrosto con formaggio di capra e quinoa

Cerchi un modo originale e gourmet di cucinare la zucca, eccola arrostita con formaggio di capra accompagnato da quinoa, una vera delizia. Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Ingredienti per 4/5 persone: Nel cestello: 1 zucca piccola 6 spicchi d'aglio 200 gr di quinoa biologica 100 gr di formaggio di capra

Tartare di mango e kiwi

Tartare di mango e kiwi

Ecco la ricetta della tartare di mango e kiwi, un dolce tanto leggero quanto fresco e dai sapori che si combinano a meraviglia! Pronto in pochi minuti, delizierà le tue papille gustative Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: nessuna cottura Ingredienti per 4 persone: Nel cestello: 1 mango 2 kiwi Nell'armadio:

Torta croccante al cioccolato: la ricetta golosa

Torta croccante al cioccolato: la ricetta golosa

Ecco una ricetta per una galette al cioccolato, croccante e facile da realizzare. La preparazione è veloce e il risultato delizioso, ai fornelli per cucinare

2 zuppa di sedano

2 zuppa di sedano

Ecco una deliziosa ricetta per una zuppa con due sedano, radice e ramo, accompagnata da deliziose strisce di salmone affumicato

Zuppa di ortiche: ottima per la salute

Zuppa di ortiche: ottima per la salute

La ricetta della zuppa di ortiche è facile e veloce da preparare ma soprattutto ottima per la salute grazie alle sue riconosciute virtù e benefici.

Salmone affumicato: idee per ricette

Salmone affumicato: idee per ricette

Il salmone affumicato può essere gustato tutto l'anno, ecco alcune idee di ricette originali, facili ed economiche per banchettare e stupire i tuoi amici.

Zuppa di butternut: la ricetta deliziosa

Zuppa di butternut: la ricetta deliziosa

La zucca butternut è ideale per zuppa e vellutata grazie alla sua consistenza e al gusto unico. Ecco la ricetta per la zuppa di fondente, la preparazione e la cottura

Zuppa di foglie di cavolfiore: facile e gustosa

Zuppa di foglie di cavolfiore: facile e gustosa

La zuppa di cavolfiore e foglie di patate è un modo per utilizzare le foglie del tuo cavolfiore ma anche per regalarti una deliziosa zuppa

Carpaccio di Saint-Jacques con clementine e cappuccino

Carpaccio di Saint-Jacques con clementine e cappuccino

Delizioso antipasto a base di Saint-Jacques, ecco il Carpaccio di Saint-Jacques con clementine e cappuccino ma anche una ricetta facile e veloce da realizzare